泥鳅养殖,烂市最高暴跌14元斤！鲤鱼、泥鳅、鳜鱼、加州鲈、牛蛙跌价草鲫、生鱼、黄颡、石斑等

烂市最高暴跌14元斤！鲤鱼、泥鳅、鳜鱼、加州鲈、牛蛙跌价草鲫、生鱼、黄颡、石斑等

　　原标题：烂市最高暴跌14元/斤！鲤鱼、泥鳅、鳜鱼、加州鲈、牛蛙...跌价，草鲫、生鱼、黄颡、石斑等上涨　　草鱼、鲫鱼、鲤鱼、罗非、青、鳙、鲢、鳜鱼、加州鲈、叉尾...近20个热门品种报价行情　　广东：目前4成中桂塘口价61-62元/斤、3成中桂塘口价56-57元/斤、2成中桂塘口价53-54元/斤、1成中桂1成小鱼塘口价49-50元/斤、新鱼1.5-1.6斤头塘口价47元/斤、新鱼1.4斤头塘口价45元/斤、新鱼1.3斤头塘口价43元/斤，新鱼1.2斤头塘口价鱼价42元/斤、新鱼1.1斤头塘口价40元/斤（同1号鱼价格），较上周出现了5-14元/斤不等的跌幅，具体成交价以实际为准。据当地流通商卓总了解到，目前本地旧鱼存塘越来越少了，可能剩不到10塘，昨日开有一塘旧鱼，规格为2.5成中桂、1.5成小鱼，价格为55元/斤，但此鱼价仅提供参考，因为接下来将会有大量新鱼上市冲击市场价格，鱼价波动都会非常大，一天一个价，尤其是偏小鱼继续烂市。　　此外了解到，目前广西新鱼规格1.1-1.2斤头不等；湖南、湖北新鱼规格1斤头不等；江苏均重也在8两左右，都暂未达上市规格，因此当地有成交的主要为发病鱼挂急诊出鱼，鱼价在20元/斤左右。预计广东省外各产区的鳜鱼将在9月初到9月中旬陆续迎来上市，后市鱼价呈下行趋势。　　本周全国加州鲈塘口价基本维稳！四川近期由于部分加州鲈养殖出现问题，养殖户主动降价0.5元/斤急出鱼，拉低了市场卖价，当地部分流通商表示，按照目前的情况来看，后市鱼价即使再次出现上涨，涨幅也不会太大；河南当地，由于前段时间鱼价上涨，当地养殖户出鱼较积极，市场供需关系平衡后鱼价也有所回调，跌幅在0.3-0.5元/斤不等；其余主产区鱼价暂时持平。　　据了解广东陆续有新鱼上市，虽然目前当地上市的加州鲈主要仍以旧鱼为主，新鱼大多开6-7两规格且成交价偏低，后续随着出鱼量的增加，全国加州鲈塘口价有可能呈下跌趋势。　　此外，由于这段时间以来原料价格持续暴涨，近期又有部分料企开始对加州鲈料进行涨价，后续其它饲料企业是否也会跟着涨呢？建议养殖户根据自身情况合理屯料，同时也欢迎大家留言评论。　　最高跌1元/斤，江门泥鳅最近比较烂市，上市高峰期行情有压力，据了解5元多的价格有些养殖户要亏到2元多。　　石斑鱼市场继续好转，价格持续上涨，此轮上涨趋势已持续三周时间。海南东星斑、广东阳江和湛江的珍珠斑均涨价，涨幅在0.5-1元/斤。但部分业者则担忧后期出现高价后，养殖户集中出鱼导致价格回落。　　本周以草鱼、鲫鱼、黄颡鱼为代表的水产品成鱼占比陆续减少，市场流通相对稳定，价格均呈现稳中有涨态势，其中小龙虾存塘陆续减少，价格较上周上涨15.1%。值得注意的是：目前黄颡鱼主产区湖南、四川、湖北、浙江等地成鱼存塘占比陆续减少，新鱼未达上市规格，整体市场供应量不足，各地价格均呈现明显上涨趋势，全国塘口均价约为11元/斤，环比上涨约6.7%。　　据统计，本周主要上涨的水产品是草鱼、鲫鱼、黄颡鱼、生鱼、小龙虾，其中草鱼全国塘口均价约为5.7元/斤，环比涨1.2%，同比跌4%。鲫鱼全国塘口均价约为7.9元/斤，环比涨1.7%，同比跌8%。黄颡鱼全国塘口均价约为11元/斤，环比涨6.7%，同比涨6%。生鱼全塘口均价约为7.5元/斤，环比涨2.74%，同比跌26%。小龙虾全国塘口均价约为20.3元/斤，环比涨15.1%，同比跌31%。主要下跌的水产品是鲤鱼、牛蛙，其中鲤鱼全国塘口均价约为5.3元/斤，环比跌4.3%，同比涨3%。牛蛙全国塘口均价约为6.8元/斤，环比跌2.4%，同比跌46%。鲤鱼、叉尾鮰、黑斑蛙价格与上周基本持平。　　华南地区：广东佛山、中山地区新鱼规格基本以1.8斤以上，价格与上周基本持平，据了解，因目前市场上相对缺2斤左右的超市鲩，部分养户补苗积极性增加。广州地区市场流通相对加快，价格较上周上涨0.1元/斤。肇庆地区价格与上周基本持平。广西地区旧鱼存塘约2-3成，价格与上周基本持平。　　华中地区：安徽合肥地区因前期出鱼受阻，大量草鱼压塘，目前主要存塘规格为3-5斤，存塘占比约5成，2-3斤占比约3成，随整体市场流通好转，价格较上周上涨0.2-0.3元/斤。湖北潜江地区主要养殖大草鱼，近期养户为缓解密度出鱼，规格以4.5斤左右为主，价格较上周上涨0.2元/斤。洪湖地区2斤以上新鱼占比约4成，价格与上周基本持平。湖南常德地区新鱼规格以1斤左右为主，2斤以上成鱼占比约3成，近期因市场流通缓慢，价格较上周下跌0.2元/斤。江西地区新鱼规格以1.2-1.6斤为主，2.3斤以上旧鱼存塘占比约2成，价格较上周上涨0.1元/斤。　　华西地区：重庆垫江地区新口草鱼规格基本以2斤左右为主，占比约3成，随成鱼上市量逐渐增加，价格较上周下跌0.3元/斤。四川地区草鱼价格与上周基本持平。　　华北地区：辽宁沈阳3斤价格维持在6元/斤左右。山东新鱼规格约2斤左右，受高温天气影响，草鱼皮毛较差，价格维持稳定，3斤左右价格约6元/斤。　　华东地区：目前江苏地区鲫鱼规格基本达4两，因正值生长期，养户惜售，0.35斤鲫鱼价格达8元/斤。浙江地区价格较上周下跌0.5元/斤。　　华西地区：四川成都地区旧鱼存塘约2成，新鱼规格约4两，市场供应量较少，5两价格达10元/斤，价格较上周上涨0.5元/斤。　　河南地区去年6月投苗的鱼规格基本达2.5-3斤，存塘占比约2成，今年春季放苗的鱼规格约1-1.5斤，2斤左右的价格约5.8-5.9元/斤，2斤以上的鱼价格约6.2-6.3元/斤。沈阳地区去年8-9月放苗的鱼规格基本达2.5斤以上，因目前价格在保持在成本线左右，今年出鱼进度延后，2.5斤价格约5.2元/斤，较上周下跌0.2元/斤。河北地区新鱼规格以1.2-1.6为主，江苏地区新鱼规格以2斤左右为主，价格与上周基本持平。　　罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.5元/斤，环比基本持平，同比跌9%。　　广东云浮、江门地区罗非鱼随成鱼存塘逐渐减少，价格较上周上涨0.1元/斤。海南地区罗非鱼规格以5两以下为主，成鱼存塘占比约2成，加工厂库存较多，市场端比较缺大鱼，价格较上周上涨0.1元/斤。广西地区旧鱼存塘不足2成，近期价格与上周基本持平。云南地区价格与上周基本持平。　　斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为7.5元/斤，环比基本持平，同比跌32%。　　河南地区因上半年鲤鱼价格持续低迷转养鮰鱼较多，今年整体投苗量比去年多10-15%，目前旧鱼存塘约6-7成，新鱼规格约7-8两，价格较上周下跌0.5元/斤。湖北地区成鱼存塘占比约3成，四川、广东地区成鱼存塘约5成，价格与上周基本持平。　　黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为11元/斤，环比涨6.7%，同比涨6%。　　湖南地区基本无旧鱼，新口规格不到2两，市场供应量较少，价格较上周上涨0.5元/斤。四川地区旧鱼存塘约1-2成，新鱼规格约20尾/斤，预计9月20日可上市，近期市场供应量较少，价格上涨0.5元/斤。湖北地区新鱼规格以60尾/斤为主，成鱼上市相对较少，价格较上周上涨0.5。　　生鱼：本周全国生鱼塘口均价为7.5元/斤，环比涨2.74%，同比跌26%。　　广东佛山地区生鱼近期受高温影响，诺卡氏、气单胞及肠炎发病严重，近期市场流通速度逐渐加快，随成鱼存塘逐渐减少，价格持续回升，2斤占8成的统货价格达8.3元/斤，2斤7.5成的生鱼，5斤头鱼的价格达8.0元/斤，2斤以下中鱼价格约5.7元/斤。　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.8元/斤，环比跌2.4%，同比跌46%。　　江西地区旧蛙存塘不到1成，新蛙规格约3两，价格较上周下跌0.5元/斤。四川地区新蛙规格以1两左右为主，4两老蛙价格约7元/斤。广东地区价格与上周基本持平。　　小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为20.3元/斤，环比涨15.1%，同比跌31%。　　湖北地区精养虾存塘陆续减少，价格呈明显上涨趋势，9钱虾价格约30元/斤，6钱虾价格约19元/斤，3钱虾价格约12元/斤。　　扫码时，请注明：姓名+所在地区+品种+行业身份（如鱼中、流通商、养殖户、经销商）　　豆粕猛涨，涨超1000元/吨！鱼粉19000元/吨，水产料最高涨200元/吨！　　重磅！通威亿元补贴助力珠三角生鱼养户，收鱼补贴0.15元/斤！公开承诺饵料系数！　　低质低价饲料让鱼虾患上“艾滋病”！陈昌福教授：汲取“越冬综合症”教训，学会辨别！

湖北孝感“蛋白虫养殖回购骗局”二审维持原判20人获刑

　　7月30日，极目新闻记者从湖北省高级人民法院获悉，孝感市中级人民法院对上诉人朱某某等20人犯合同诈骗罪一案作出二审裁定，驳回上诉，维持原判，即以合同诈骗罪判处主犯朱某某有期徒刑十一年六个月，并处罚金人民币80000元，其他从犯判处二年至四年六个月不等的有期徒刑并处罚金。　　法院经审理查明，朱某某等人明知某信公司无养殖基地、无技术、无成品回购深加工的能力，仍利用网络媒体宣传养殖项目，然后安排“话务员”谎称黄骨鱼和泥鳅为优质“华科10号”苗，黄粉虫、大麦虫为“蛋白虫”，虚构包技术包回收包产量、投资小见效快的事实，诱骗被害人签订养殖合同。　　在被害人养殖黄骨鱼、泥鳅、蛋白虫出现大量幼苗死亡时，被告人安排“技术员”兜售“营养液”“消毒液”，再次骗取被害人钱款。部分存活幼苗养殖为成品后，被害人要求公司履行回购义务，公司又以各种理由搪塞拒不履约，致使被害人遭受重大经济损失。　　孝感汉川市人民法院一审认为，朱某某等人以非法占有为目的，在签订、履行合同过程中，骗取对方当事人财物，数额巨大，其行为均已构成合同诈骗罪。　　孝感市中级人民法院二审认为原判认定事实清楚，证据确实、充分，定罪准确，量刑适当，审判程序合法，遂裁定驳回上诉，维持原判。

小心云南曝光20批问题食品含青稞酒、糟辣子、泥鳅、香肠

　　近期，云南省食品安全监督主管部门组织开展食品安全抽检，抽取了食用农产品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、食糖、酒类、糕点、饮料等10大类食品共计2128批次样品。检测结果显示，合格2108批次，不合格20批次。　　1.普洱市思茅区五一市场代军蔬菜摊经营销售的青椒，氧乐果（实测值：0.047mg/kg，食品安全及相关标准规定值0.02mg/kg）；　　问题分析及关键物质解读：氧乐果，属于内吸性有机磷杀虫、杀螨剂，属高毒农药，主要用于防治棉花、小麦、果树、蔬菜、高粱等作物的害虫。有关专家表示，氧乐果能通过食道、呼吸道和皮肤引起中毒，对人体健康有潜在风险。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763-2021）中规定，氧乐果在辣椒等蔬菜中的最大残留限量为0.02mg/kg。氧乐果超标的原因可能是种植环节过量的施用氧乐果药物；也可能是采收前喷洒氧乐果农药，没有过安全间隔期，导致其氧乐果残留超标。　　2.曲靖市麒麟区南宁街道南宁市场老崔宣威火腿店经营销售的火腿，过氧化值(以脂肪计，实测值：1.3g/100g，食品安全及相关标准规定值0.5g/100g）；　　3.弥渡县弥城镇文笔农贸市场全妹肉制品经营部销售的香肠，过氧化值(以脂肪计，实测值：0.66g/100g，食品安全及相关标准规定值0.5g/100g）；　　问题分析及关键物质解读：过氧化值，是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂被氧化的程度。相关食品中检测出过氧化值超标，原因可能是原料中的脂肪已经被氧化，也可能是产品储运的环境条件控制不当。有关专家表示，食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等，对人体的健康非常不利，因为过氧化物可以破坏细胞膜结构，导致胃癌、肝癌、动脉硬化、心肌梗塞、脱发和体重减轻，对心血管病、肿瘤等慢性病有促进作用。　　4.昆明市官渡区金马街道大树营社区东风东路延长线后营村幸文香米线摊经营销售的粗米线（散装称重），二氧化硫残留量（实测值：0.0698g/kg，食品安全及相关标准规定“不得使用”）；　　5.昆明市五华区黑林铺建发曦城购物中心庚达食品经营部销售的元宝红糖（散装称重），二氧化硫残留量（实测值：0.415g/kg，食品安全及相关标准规定值0.1g/kg）；　　问题分析及关键物质解读：二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂），是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，对食品有漂白、防腐和抗氧化作用，使用后均产生二氧化硫残留。遇水以后形成亚硫酸。其氧化时可使食品的着色物质还原褪色，亚硫酸对食品的褐变有抑制作用，对细菌、真菌、酵母菌也有抑制作用，因此既是漂白剂又是防腐剂。二氧化硫残留量超标的原因，可能是生产企业为了改善制品的色泽，从而超量使用二氧化硫，也有可能是使用时不计量或计量不准确。相关资料显示，二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，一般不会对人体健康造成不良影响，但如果长期过量摄入二氧化硫，可能会对健康不利。　　6.弥勒市大新哨云南红河神泉葡萄酒有限责任公司生产销售的印象水晶葡萄汁（735mL/瓶），山梨酸及其钾盐(以山梨酸计，实测值：0.159g/kg，食品安全及相关标准规定“不得使用”）；　　问题分析及关键物质解读：山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），具有广泛的抑菌效果和防霉性能，对霉菌、酵母菌和好气性细菌的生长发育均有抑制作用。相关资料显示，山梨酸可以被人体的代谢系统吸收而迅速分解为二氧化碳和水，在体内无残留。有关专家表示，长期食用山梨酸超标的食品，可能会对人体的骨骼生长、肾脏、肝脏健康造成一定影响。　　7.元谋县元马镇摩诃社区能禹振兴街上品纯粮酒业坊经营销售的青稞酒，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计，实测值：0.000965g/kg，食品安全及相关标准规定“不得使用”）；　　8.永平县博南镇书香庭院老土食品经营部销售的糟辣子，甜蜜素(以环己基氨基磺酸计，实测值：2.81g/kg，食品安全及相关标准规定值1.0g/kg）；　　问题分析及关键物质解读：甜蜜素，化学名称为环己基氨基磺酸钠，是一种常用甜味剂。有关专家表示，甜蜜素会损害人体肾功能，甚至致畸、致癌。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素，在糟辣子等腌制食品中的最大残留量为1.0mg/kg。白酒中检出甜蜜素的原因，可能是生产单位原辅料使用不当或生产环节把关不严，原辅料中含有甜味剂而带入到酒中；也可能是生产单位为降低生产成本，改善产品的口感，在产品中超范围使用甜蜜素来调节口感。而腌制食品糟辣子中甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值超标的原因，可能是生产企业为增加产品甜度，超量使用甜蜜素；也可能是使用的复配添加剂中甜蜜素含量较高；还可能是添加过程中未准确计量等。　　9.绿春县商业广场天天鲜豆腐店经营销售的豆芽（散装称重），4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计，实测值：60.2μg/kg，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　问题分析及关键物质解读：4-氯苯氧乙酸钠，又称防落素，为白色针状或棱状结晶，略有酚味，易溶于水，性质稳定，长期存放不变质，是一种内吸、广谱、高效、多功能植物生长调节剂，主要用于防止落花、落果，抑制豆类生根等，并能调节植物株内激素的平稳，在豆芽生产中的应用比较广泛，它可以促进豆芽下胚轴粗大，减少根部萌发,加速细胞分裂。4-氯苯氧乙酸钠，对人体有积存毒性，长期食用会对人体产生蓄积危害，如使儿童发育早熟，女性生理发生改变，对人体有致癌、致畸的作用，即使有些危害不会在短时间内出现，但是长久沉积必定会给健康带来不利影响。国家食品安全相关标准规定，生产者不得在豆芽生产过程中使用4-氯苯氧乙酸钠等物质，豆芽经营者不得经营含有4-氯苯氧乙酸钠等物质的豆芽。豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量而违规使用。　　10.威信县扎西镇麒麟社区扎西街西区农贸市场王胖子小吃店经营销售的卤猪耳朵（散装称重），胭脂红（实测值：0.00069g/kg，食品安全及相关标准规定“不得使用”）；　　问题分析及关键物质解读：胭脂红，又名大红、亮猩红，偶氮类化合物，是一种水溶性偶氮类人工合成着色剂，在食品行业中应用广泛，可改善食品的外观和色泽。有关专家表示，尽管胭脂红在动物试验无中毒现象，但是如果长期摄入胭脂红超标的食品，存在致畸、致癌的可能性。胭脂红检测值超标的原因，可能是生产企业为改善产品色泽、提高市场价值而过量使用，还可能是企业掺假造假滥用色素。　　11.贡山独龙族怒族自治县茨开镇茨开北路梓轩哈啰面包店经营销售的荞饼，铝的残留量(干样品，以Al计，实测值：263mg/kg，食品安全及相关标准规定值100mg/kg）；　　问题分析及关键物质解读：铝的残留量（干样品，以Al计），是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后产生铝残留。有关专家表示，铝不是人体必需的微量元素，不参与正常生理代谢，具有蓄积性，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的吸收，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。铝残留量超标的原因可能是，个别企业为改善产品口感，在生产加工过程中超限量、超范围使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。　　12.罗平县老厂乡老厂村老厂乡吉华酒坊生产销售的包谷酒（散装称重 50%vol），糖精钠(以糖精计，实测值：0.0128g/kg，食品安全及相关标准规定“不得使用”）；　　问题分析及关键物质解读：糖精钠，是食品工业中常用的合成甜味剂，在人体内不被吸收，不产生热量，大部分经肾排出而不损害肾功能。有关专家表示，糖精钠对人体无营养价值，食用较多的糖精钠，会影响肠胃消化酶的正常分泌，降低小肠的吸收能力，使食欲减退。检出糖精钠（以糖精计）的原因，可能是为了改善产品口感而超范围使用；包谷酒中检出糖精钠（以糖精计）的原因，可能是种植或经营主体为增加产品甜度而超范围使用甜味剂。　　13.丽江市古城区西安街道象山市场家才鲜鱼店经营销售的泥鳅，恩诺沙星（实测值：1027μg/kg，食品安全及相关标准规定值100μg/kg）；　　问题分析及关键物质解读：恩诺沙星，属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。恩诺沙星超标的原因可能是养殖户或者经营商贩在养殖和贩卖的过程中不规范的使用兽药，并不严格的遵守休药期的规定造成的。有关专家表示，长期食用恩诺沙星残留超标的食品，可能在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头昏、头痛、失眠、皮疹、皮肤瘙痒等。　　14.镇雄县五德镇渡船坝社区鱼塘小区三区刘学茂商店经营销售的螺丝椒（散装称重），噻虫胺（实测值：0.098mg/kg，食品安全及相关标准规定值0.05mg/kg）；　　问题分析及关键物质解读：噻虫胺，是一种新烟碱类杀虫剂，具有触杀、胃毒作用，具有根内吸活性和层间传导性。主要用于水稻、玉米、油菜、果树及其他作物上的刺吸式和咀嚼式害虫，如蚜虫、飞虱等。噻虫胺残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售的产品中残留量超标。有关专家表示，果蔬类食品中少量噻虫胺残留，一般不会导致人体急性中毒，但长期食用噻虫胺超标的食品，可能引发恶心、呕吐、头痛、乏力、躁动、抽搐等，对身体健康有一定影响。　　15.云南神农曲靖食品有限公司加工生产、曲靖市沾益区西平街道东风西路综合市场圣邦购物广场六分店经营销售的猪肝，五氯酚酸钠(以五氯酚计，实测值：31μg/kg，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　问题分析及关键物质解读：五氯酚酸钠，是一种有机氯农药，常被用作除草剂、杀菌剂，或用于鱼塘虾塘的消毒。有关专家表示，五氯酚酸钠由于其水溶性，易造成水或土壤污染，通过食物链作用进入牲畜体内，进而进入人体内；五氯酚酸钠能抑制生物代谢过程中氧化磷酸化作用，长期摄入这类物质，可能会对人体的肝、肾及中枢神经系统造成损害。　　16.昌宁县大田坝镇华严村瞿家寨村民小组松子山食品有限公司生产销售的松子山昌宁山泉(340ml/瓶 饮用天然泉水)，铜绿假单胞菌（实测值：0,1,1,0,0CFU/250mL，食品安全及相关标准规定值：n=5,c=0,m=0CFU/250mL）；　　问题分析及关键物质解读：铜绿假单胞菌，是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活。如果桶装水的消费周期较长，营养要求较低的铜绿假单胞菌可生长繁殖，可能会引起味道、气味和浊度的改变。铜绿假单胞菌检出的原因主要是水源带入或者是生产过程中工艺控制不严，还有就是包装材料清洗消毒有缺陷。　　17.永平县天然食品有限公司生产、剑川县金华镇城北市场安红日用百货批发部销售的唐记永平辣子酱（150克/袋），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计，实测值：1.32g/kg，食品安全及相关标准规定值1.0g/kg）；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和（实测值：1.8，食品安全及相关标准规定值1）；　　问题分析及关键物质解读：苯甲酸，又称安息香酸，在酸性条件下对多种微生物有明显的杀菌、抑菌作用，是很常用的食品防腐剂。有关专家表示，在食品中添加少量苯甲酸时，对人体并无毒害，但如果人体长期大量摄入苯甲酸或苯甲酸钠超标的食品，可能会造成肝脏积累性中毒，危害肝脏健康。苯甲酸及其钠盐超标的主要原因可能是生产企业为延长产品保质期，或者弥补产品生产过程卫生条件不佳而超限量使用；也可能是使用时未准确计量。　　18.云南自由商贸试验区昆明片区经开区洛羊街道螺蛳湾国际商贸城小商品加工基地三期鼎晟食品有限公司生产销售的DS蜂蜜软麻花（散装称重），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计，实测值：0.592g/kg，食品安全及相关标准规定值0.5g/kg）；防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和（实测值：1.5372，食品安全及相关标准规定值1）；　　问题分析及关键物质解读：脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙...

江苏扬中：“科技+生态”解锁特种水产养殖密码

　　不误农时不负春，江洲大地渔事忙。连日来，扬中特种水产养殖迎来了肥水旺季，在万红水产养殖专业合作社，工人们正忙着投放春季蟹苗；江之源生态养殖基地上，人工养殖刀鱼也正式开捕……　　扬中地处长江之中，四面环江，地理位置独特，自然资源得天独厚，渔业资源丰富，有着悠久的特种水产养殖历史，为保护长江渔业资源，上世纪九十年代就开展了江水仿自然人工养殖。　　近年来，扬中市立足资源优势，采用池塘生态养殖、池塘工程化养殖、工厂化养殖、稻田综合种养等多种养殖模式，大力发展特色水产。目前拥有各类规模生态养殖基地100余家，特色水产养殖面积达1.92万余亩，年产量7700余吨，并逐步形成了以河鲀、刀鱼、鲥鱼、螃蟹为主的四大特色水产产业。年生产量分别为河鲀80万尾、刀鱼60万尾、鲥鱼30万尾、螃蟹800吨。　　依托区位优势，扩大产业集群效应。2009年扬中市投资建设了现代渔业产业园，累计投入近20亿元，吸引了20余家各类科研单位及规模养殖企业入驻，在先进设备引进、技术成果转化、良种良法推广、辐射周边带动产业发展等方面发挥了重要作用，为全市现代渔业集约化、产业化、高效化发展提供了有力支撑。今后还将大力推广生态、高效、健康养殖技术模式，推动水产养殖绿色发展。　　加强技术创新，促进科研成果转化。创新是引领发展的第一动力。近年来，扬中市特色水产养殖通过强化创新引领，推动产学研用结合，不断促进科研技术成果的落地转化，在国内率先攻克了河豚和刀鱼的繁殖、育苗、养殖等重大课题，人工养殖技术日趋成熟。镇江江之源渔业科技有限公司建成了全国最大的刀鱼养殖基地和国家唯一的长江刀鱼标准化示范区。扬中多次被评为江苏省现代渔业建设先进单位，已逐步成为江苏现代渔业特别是特色水产产业发展的产业高地与研创中心。　　推动产业融合，提升经济效益。在适度发展养殖规模的同时，扬中特色水产养殖品种也日渐丰富，已达20余种，不仅有传统的螃蟹、甲鱼、青虾、小龙虾、鳜鱼、鲌鱼、泥鳅等常规品种，还引进了鲥鱼、鲈鱼、沙塘鳢、黄颡鱼、斑点叉尾鮰、澳洲龙虾等新品种。与此同时还进行了一二三产融合发展的探索，延长河豚、刀鱼等特种养殖产品的产业链，开发深加工产品。目前特色水产加工业也初具雏形，江苏豚岛食品有限公司开发的河豚加工系列产品深受市场欢迎。（唐倩）　　本网注明“来源：中国质量新闻网”的所有作品，版权均属于中国质量新闻网，未经本网授权不得转载、摘编或利用其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：中国质量新闻网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。若需转载本网稿件，请致电。　　本网注明“来源：XXX（非中国质量新闻网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。文章内容仅供参考。如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的，请直接点击《新闻稿件修改申请表》表格填写修改内容（所有选项均为必填），然后发邮件至以便本网尽快处理。　　网站备案号：京ICP备09084810号-1 广播电视节目制作经营许可证编号：（京）字第09421　　法律顾问：山东海沃律所事务所 联系人：王 林 联系电话 技术支持：万春雷

涨涨涨！一鱼价上涨！最高涨2元斤！鳜鱼、泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、草鱼、黄颡鱼、

　　原标题：涨涨涨！一鱼价上涨！最高涨2元/斤！鳜鱼、泥鳅、鲫鱼、鲤鱼、罗非鱼、草鱼、黄颡鱼、虾...都涨　　广东：新鱼2斤头塘头价53-54元/斤、1.7-1.8斤头塘口价48-51元/斤、1.5-1.6斤头塘口价46-48元/斤、1.4斤头塘口价43元/斤、1.3斤头塘口价41元/斤、1.2斤头塘口价40元/斤、1.1斤头塘口价38-39元/斤，小规格鱼的价格较上周出现了1-2元/斤不等的跌幅，大规格鱼的价格较上周出现了1元/斤左右的涨幅，大鱼成数越高，鱼价越高，具体成交价以实际为准。　　据广东鱼中表示，目前因为偏大鱼的供应量不多，价格还是不错的，前日捉有一口鱼塘，打样规格出乎意料得达到了2斤头、4成中桂，最终成交价在54元/斤！但昨晚开始，可能因为学生暑期进入尾声、近期也无节假日加持等原因，市场走量呈下行趋势，即开始有些烂市了，偏小鱼价格开始出现下跌，跌幅1-2元/斤，偏大鱼价格维稳，主要看大鱼成数，成数越高价格越高。　　据江苏流通商表示，目前当地鳜鱼规格还不够大，大多还是1斤头，少有1.2-1.3斤头的，因此本地市场流通的货源多为广东供应，但近期走量很少，其中的一个水产市场日走量不到高峰期的1成，仅300-400斤。　　据广西流通商表示，目前当地也比较少新鱼上市，平均规格在1.2-1.3斤头不等，还需一段时间才有批量新鱼上市。　　此外了解到，今年全国高温天气持续时间较去年短，因此今年整体上市时间有所提前，而且这段时间气温有所下降，达到鳜鱼的最适生长温度，5-6天的时间就可以长1两，因此再有1-2周的时间，广东省外的产区也将迎来上市高峰期。　　9月初，学生暑假结束，据各水产市场反馈近一周以来水产品整体销量逐日下降；再者，反季节鱼迎来上市高峰期，本周全国加州鲈塘口价呈下跌趋势，四川、湖南、湖北等产区下跌0.5元/斤不等。但老口大鲈鱼价仍坚挺，目前只有广东有老口存塘，据了解再有1周左右的时间就能清空，这段时间有老口存塘的养殖户出鱼都比较积极，因为后市鱼价将随新鱼出鱼量的增加而出现下滑。　　浙江也迎来了新鱼上市高峰期，但目前规格普遍还不够大，统货价在8-14元/斤之间，每多1成大鱼贵0.6元/斤；江苏旧鱼存塘量也不多了，据当地流通商表示，如果市场供需情况维稳，预计2-3周后即可清完。　　湖北地区黄鳝放苗高峰期已过，行情比较平稳了，最近仙桃的行情一般是30-38元/斤，今年天气波动大，国庆后成鱼行情还是看好。　　泥鳅终于涨价了，100条又能有7元左右，不过60条就在6元以下了，这个价格仍会有一些亏损。　　本周普水鱼价格普遍上涨，特种鱼价格普遍下跌。其中鲤鱼、罗非鱼因成鱼存塘占比陆续减少，新鱼未达上市规格，价格环比分别上涨5.5%和4.4%。生鱼受前期高价刺激，养户大量出鱼，价格呈现阶段性回落趋势，环比下跌3.6%，后市随成鱼存塘陆续减少，新鱼规格仅5-7两，价格或将继续回暖。本周南美白对虾市场行情延续上一周趋势，整体稳中带涨，但本周价格上涨的规格主要为小规格虾，湛江地区最高涨2元/斤。　　华南地区：广东佛山均安地区大部分鱼塘年底到期，养户上半年加大投苗密度，目前规格基本达2斤以上，价格与上周基本持平。肇庆白诸镇主养统鲩，目前新鱼规格基本达2斤以上，占比约5成，5-6斤占比约2成，自日本核污水排放后，市场流通稍有好转，价格较上周上涨0.2元/斤。中山地区成鱼流通好转，带动苗种流通加快，5-7两价格较上周上涨0.3元/斤。江门、惠州地区价格与上周基本持平。广西地区草鱼价格与上周基本持平。　　华中地区：安徽合肥地区3-5斤的草鱼占比约80%，目前鱼塘密度较高，且无水面进行分塘，养户投料较少，3斤左右小规格鱼较上周上涨0.2元/斤，5斤左右大规格鱼较上周下跌0.2元/斤。湖南地区2斤以上成鱼占比约4成，目前2.5斤的价格约4.5元/斤，仍在成本线以下，养户惜售待价，较上周上涨0.2元/斤。江西地区上半年受行情低迷影响，投苗节奏延后及密度大幅减少，目前新鱼规格仅达1斤左右，2斤以上成鱼存塘仅2成左右，价格较上周上涨0.2元/斤。湖北地区价格与上周基本持平。　　华西地区：四川绵阳地区新鱼规格以1.6-1.8两为主，2斤以上存塘约2-3成，鱼价低迷，养户惜售，价格较上周下跌0.2元/斤。据了解，今年受制于行情低迷，养户减少投苗量，其中水花同比减少约6成，目前秋苗和新苗集中压塘，6-7尾/斤的价格约5元/斤。成都、达州地区价格与上周基本持平。重庆地区新鱼规格基本达2斤左右，近期随市场供应量增加，消费低迷，价格较上周下跌0.2元/斤。　　华北地区：天津地区新鱼规格以1.5-2斤为主，2.5斤以上占比约1-2成，价格约5.3元/斤。山东地区2斤以上成鱼存塘占比达7-8成，近期随市场消费疲软，价格较上周下跌0.4元/斤。　　华东地区：江苏盐城地区养户继续疏鱼，供应量相对偏紧，价格较上周上涨0.5元/斤。浙江地区价格与上周基本持平。　　河北、沈阳、黑龙江地区目前新鱼规格约1.5-1.8斤，2斤以上成鱼存塘不到1成，受日本核废水排放影响，市场需求量短暂增加，价格均上涨0.2-0.5元/斤，其中沈阳地区因价格上涨，养户大量出鱼，市场供应量增加，价格又回落至上周水平。河南、四川、江苏等地价格与上周基本持平。　　罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.7元/斤，环比涨4.4%，同比持平。　　广东云浮地区罗非鱼存塘约2-3成，随市场需求量增加，价格较上周上涨0.1元/斤。肇庆地区去年9月投放的罗非鱼苗基本达上市规格，1斤以上占比约7成，1.3斤价格约4.6元/斤。海南地区成鱼存塘约2成，近期加工厂开始加大收鱼量，带动价格上涨0.2元/斤。云南地区大规格罗非鱼存塘较少，价格较上周上涨0.5元/斤。　　斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为7.2元/斤，环比跌2.4%，同比跌29%。　　广东地区去年9月放苗的叉尾基本达上市规格，市场供应充足，1.3斤价格维持在6.2元/斤。河南叉尾存塘鱼约5-6成，近期随市场需求增加，价格呈轻微上涨趋势。湖北地区成鱼存塘约2-3成，目前价格低于成本线元/斤左右，养户惜售，2斤左右价格维持在6.4元/斤。江苏、四川地区价格与上周基本持平。　　黄颡鱼：本周黄颡鱼的价格处于稳定的状态，市场上的情况维持不变，仍然是缺大鱼的状态，3两上的黄颡鱼存塘减少。反观，小规格的鱼有着上涨的趋势。受到外界大环境的影响，预计近两年黄颡鱼的价格不会出现明显下降趋势，或许淡水鱼的行情即将到来，这对沉寂了近2年的黄颡鱼来说，无疑是利好的消息。　　广东肇庆黄颡鱼4两头塘口收购价为11-11.2元/斤，5两头塘口价为11.8-12元/斤，6两头塘口价为12.5-12.8元/斤，鱼价较上周一致。实际成交价以鱼头大小、大鱼成数等指标为准。　　广东佛山黄颡鱼4两头塘口收购价为10.7-11元/斤，5两头塘口价为11.5-11.8元/斤，6两头塘口价为12.3-12.7元/斤，鱼价较上周上涨0.1元/斤，实际成交价以鱼头大小、大鱼成数等指标为准。　　生鱼：本周全国生鱼塘口均价为8.1元/斤，环比跌3.6%，同比跌26%。　　广东佛山地区去年的尾批鱼存塘陆续减少，上周价格冲高后，养户大量出鱼，市场流通受阻，价格开始回落，目前2斤占7成的统货价格约9元/斤，2斤占8成的鱼价格约9.3元/斤，养户惜售心理加剧，后市价格或将继续回升。中山地区因前期出鱼量较大，目前存塘成鱼约1-2成，早批鱼规格约5-7两，中批鱼规格约4-5两，2斤占7成以上的统货价格约9.3元/斤。　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为6.3元/斤，环比跌4.5%，同比跌34%。　　小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为18.7元/斤，环比跌13.8%，同比跌39%。　　扫码时，请注明：姓名+所在地区+品种+行业身份（如鱼中、流通商、养殖户、经销商）　　顶不住！最高暴涨500元/吨！9月1日起饲料厂大涨价！海大、通威、澳华、大北农、新希望...全涨　　海大2023上半年饲料销量1087万吨，特水料增长19%！体系化竞争优势凸显！　　增长3.05%！上半年粤海饲料营收28亿！多措并举助力水产饲料降本增效！　　震惊！日本核污水已排海，中国全面暂停进口日本水产品，水产养殖股逆市爆发涨停　　重磅！通威亿元补贴助力珠三角生鱼养户，收鱼补贴0.15元/斤！公开承诺饵料系数！

小心贵州曝光33批问题食品含干豆豉、腌辣椒、泥鳅、酱油

　　近期,贵州省食品安全监督主管部门组织开展食品安全抽检，抽取了食用农产品、粮食加工品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特别膳食食品和饮料等28大类食品共计2734批次样品。检测结果显示，合格2701批次，不合格33批次。　　1.道真仡佬族苗族自治县上坝乡工业园区贵州康泉水资源有限公司生产销售的源水滔涛饮用纯净水（520ml/瓶），电导率（实测值：14.3μS/cm，食品安全及相关标准规定值10μS/cm）；　　2.贵州康泉水资源有限公司生产、道真仡佬族苗族自治县洛龙镇丁氏坝社区（街上）佳家乐超市经营销售的源水滔涛饮用纯净水（520ml/瓶），电导率（实测值：20.6μS/cm，食品安全及相关标准规定值10μS/cm）；　　问题分析及关键物质解读：电导率，是饮用纯净水的主要质量指标，水的导电能力的强弱程度，就称为电导率。电导率反映了水中离子的含量，是衡量饮用纯净水纯度的一项重要指标。《瓶装饮用纯净水》（GB 17323—1998）中规定，饮用纯净水中电导率的最大限量值为10μS/cm。饮用纯净水中电导率不合格的原因，可能是过滤设备的反渗透膜使用时间较长后发生堵塞或破旧，清洗不到位或未及时更换；也可能是原水预处理不达标，造成反渗透设备进水水质较差，从而导致产品电导率不合格。　　3.紫云自治县坝羊镇大坡村大地头组大地山泉水厂生产销售的慧黔饮用天然水（18.9L/桶），铜绿假单胞菌（实测值：0,53,0,0,7CFU/250mL，食品安全及相关标准规定值：n=5,c=0,m=0CFU/250mL）；　　4.镇宁县大山乡连山村爽爽山泉有限公司生产销售的黔爽饮用天然泉水(18.9L/桶)，铜绿假单胞菌（实测值：0,1,3,0,0CFU/250mL，食品安全及相关标准规定值：n=5,c=0,m=0CFU/250mL）；　　5.镇宁县募役镇桐上村贵州黔顺天然山泉水业有限公司生产销售的布依山黔顺饮用天然泉水（18.9L/桶），铜绿假单胞菌（实测值：2,143,110,2,1CFU/250mL，食品安全及相关标准规定值：n=5,c=0,m=0CFU/250mL）；　　问题分析及关键物质解读：铜绿假单胞菌，是一种条件致病菌，广泛分布于各种水、空气、正常人的皮肤、呼吸道和肠道等，易在潮湿的环境存活。如果桶装水的消费周期较长，营养要求较低的铜绿假单胞菌可生长生殖，可能会引起味道、气味和浊度的改变。铜绿假单胞菌检出的原因主要是水源带入或者是生产过程中工艺操纵不严，还有就是包装材料清洗消毒有缺陷。　　6.织金县文腾街道西大街菜场口段氏干货蔬菜批发部经营销售的黄豆芽，6-苄基腺嘌呤（6-BA，实测值：0.0355mg/kg，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　问题分析及关键物质解读：6-苄基腺嘌呤(6-BA)，是一种植物生长调节剂，一种广泛使用的添加于植物生长培养基的细胞分裂素，是第一个人工合成的细胞分裂素，具有抑制植物叶内叶绿素、核酸、蛋白质的分解，保绿防老，将氨基酸、生长素、无机盐等向处理部位调运等多种效能，广泛用在农业、果树和园艺作物从发芽到收获的各个阶段。《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》（食品药品监管总局 农业部 国家卫生计生委2015年第11号）中规定了6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质作为低毒农药登记治理并限定了使用范畴，豆芽生产不在可使用范畴之列。造成豆芽中6-苄基腺嘌呤检出的原因可能是生产者为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量，从而违规使用相关农药。长期食用6-苄基腺嘌呤超标的豆芽，会导致儿童发育早熟，女性生理改变，老年人骨质疏松等，甚至有致癌可能；　　7.云南省玉溪市通海县高盛农产品技术开发有限公司生产、贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县摆所镇城伍村偏坡院组岳清百货店经营销售的味动力小米辣（1千克/袋 酱腌菜），二氧化硫残留量（实测值：0.293g/kg，食品安全及相关标准规定值0.1g/kg）；　　8.湖南省祁东县跃华食品有限公司生产、贵州省毕节市织金县双堰街道金南社区火车南站站前广场贵州聚绿牧业有限公司经营销售的金鸽跃华粉丝（称重计量），二氧化硫残留量（实测值：0.0524g/kg（实测值：不得使用）；　　问题分析及关键物质解读：二氧化硫（以及焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等添加剂），是食品加工中常用的漂白剂和防腐剂，对食品有漂白、防腐和抗氧化作用，使用后均产生二氧化硫残留。遇水以后形成亚硫酸。二氧化硫氧化时可使食品的着色物质还原褪色，亚硫酸对食品的褐变有抑制作用，对细菌、真菌、酵母菌也有抑制作用，因此既是漂白剂又是防腐剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，辣椒粉中不得使用亚硫酸盐、二氧化硫等物质。二氧化硫残留量超标的原因，可能是生产企业为了改善制品的色泽，从而超量使用二氧化硫，也有可能是使用时不计量或计量不准确。相关资料显示，二氧化硫进入人体后最终转化为硫酸盐并随尿液排出体外，一般不会对人体健康造成不良影响，但如果长期过量摄入二氧化硫，可能会对健康不利。　　9.余庆县松烟镇遵义路廖氏购物超市经营销售的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星（实测值：432μg/kg，食品安全及相关标准规定值100μg/kg）；　　10.余庆县子营街道中华路余庆土司城农副综合市场琴凤水产销售店经营销售的泥鳅（淡水鱼），恩诺沙星（实测值：894μg/kg，食品安全及相关标准规定值100μg/kg）；　　问题分析及关键物质解读：恩诺沙星，属第三代喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等。恩诺沙星超标的原因可能是养殖户或者经营商贩在养殖和贩卖的过程中不规范的使用兽药，并不严格的遵守休药期的规定造成的。有关专家表示，长期食用恩诺沙星残留超标的食品，可能在人体中蓄积，进而对人体机能产生危害，还可能使人体产生耐药性菌株，导致腹痛、腹泻、恶心、呕吐、头昏、头痛、失眠、皮疹、皮肤瘙痒等。　　11.兴仁市东湖街道黄金社区市府中路敖记馆经营使用的餐具（套装），大肠菌群（实测值：检出/50cm2，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　12.贵州省华腾农业科技有限公司生产、兴义市桔山办桔山办碧云南路金州土特产经营部销售的寻味当年薏仁燕麦粉（210克/盒），大肠菌群（实测值：＜10,＜10,＜10,110,290CFU/g，食品安全及相关标准规定值：n=5,c=2,m=10CFU/g,M=100CFU/g）；　　13.兴仁市东湖街道办事处东湖社区安路云盘安置区郝记上关辣子鸡餐饮店经营使用的餐具（套装），大肠菌群（实测值：检出/50cm2，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　14.贵州瑞江食品有限责任公司生产、毕节市七星关区麻园街道百里杜鹃路博泰仕府领地二层贵州华贸购物有限公司经营销售的黔纯园干豆豉（500克/袋），大肠菌群（实测值：1.7102,1.010?,1.9102,8.3102,7.3102CFU/g，食品安全及相关标准规定值：n=5,c=2,m=100CFU/g,M=1000CFU/g）；　　问题分析及关键物质解读：大肠菌群，是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。有关专家表示，食品中检出大肠菌群，提示被致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。如果食品中的大肠菌群严峻超标，将会破坏食品的营养成分，使食品失去食用价值；还会加速食品腐败变质，危害人体健康。食品中大肠菌群超标的原因，可能是产品的加工原料、包装材料受污染，也可能是产品在生产过程中受人员、工器具等的污染，还可能是灭菌工艺灭菌不彻底导致的。《食品安全国家标准 发酵乳》（GB 19302—2010）中规定，发酵乳中同一批次产品5个样品中大肠菌群的检测结果均不得超过5CFU/g，且最多同意2个样品的检测结果超过1CFU/g。而如果餐饮具中出现大肠菌群超标的情况，一般是由于餐饮具的清洁消毒不彻底造成的，具体原因可能是消毒剂的浓度不足、消毒的温度设置过低、消毒的时间不足等等，也可能是由于消毒后，工作人员的操作不规范等原因所导致。　　15.兴仁市东湖街道办事处博融养生城钵老头土钵食府经营使用的餐具-饭碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计，实测值：0.019mg/100cm2，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　16.凯里市韶山南路74号方圆荟购物广场伍厨老火锅店经营使用的餐具-小碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计，实测值：0.048mg/100cm2，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　17.凯里市大十字街道韶山南路方圆荟购物广场苏格里岛餐饮店经营使用的餐具-碟子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计，实测值：0.037mg/100cm2，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　18.都匀市斗篷山路都匀万达广场挚爱一站式婚礼主题酒店经营使用的餐具-筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计，实测值：0.19mg/100cm2，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　19.都匀市文峰街道迎宾路文峰苑头桥鱼馆经营使用的餐具-餐具-筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计，实测值：0.16mg/100cm2，食品安全及相关标准规定“不得检出”）；　　问题分析及关键物质解读：阴离子合成洗涤剂，即我们日常生活中经常用到的洗衣粉、洗洁精、洗衣液、肥皂等洗涤剂的主要成分，其主要成分十二烷基磺酸钠，是一种低毒物质。检出阴离子合成洗涤剂，可能是使用的洗涤剂不合格或使用量过大，未经足够量清水冲洗或餐具漂洗池内清洗用水重复使用或餐具数量多，造成交叉污染，进而残存在餐（饮）具中。近年来，科学家们发觉，洗涤剂对人体健康有一定影响，特别是孕妇使用不慎，不利于胎儿的发育。 同时，阴离子合成洗涤剂，还会对皮肤产生影响，人们通常形象地将做家务所造成的手部肌肤粗糙，称为“主妇手”。其实“主妇手”只不过是一种形象的说法，更确切地说它是由阴离子合成洗涤剂引发的一种皮肤病。　　20.遵义市红花岗区长红食品厂生产、余庆县子营街道果蔬批发市场丑哥副食店经营销售的芝麻饼（280g/盒 月饼），铝的残留量（干样品,以Al计，实测值：381mg/kg，食品安全及相关标准规定值100mg/kg）；　　21.威宁县五里岗街道阳光大道阳光商贸城李仕粉小吃店经营销售的油条（餐饮自制），铝的残留量（干样品,以Al计，实测值：775mg/kg，食品安全及相关标准规定值100mg/kg）；　　22.贵州省印江县依仁食品有限公司生产、思南县思唐街道城北大道天街贵州天郡商贸有限公司经营销售的印江红薯粉（称重 细粉条），铝的残留量（干样品,以Al计，实测值：371mg/kg，食品安全及相关标准规定值200mg/kg）；　　23.贵州省印江县依仁食品有限公司生产、贵阳市云岩区渔安安井未来方舟F11贵州春谷苑食品有限公司经营销售的黔途红薯粉条（400克/袋），铝的残留量（干样品,以Al计，实测值：295mg/kg，食品安全及相关标准规定值200mg/kg）；　　问题分析及关键物质解读：铝的残留量（干样品，以Al计），是食品加工中常用的膨松剂和稳定剂，使用后产生铝残留。有关专家表示，铝不是人体必需的微量元素，不参与正常生理代谢，具有蓄积性，过量摄入会影响人体对铁、钙等成份的汲取，导致骨质疏松、贫血，甚至影响神经细胞的发育。铝残留量超标的原因可能是，个别企业为改善产品口感，在生产加工过程中超限量、超范畴使用含铝添加剂，或者其使用的复配添加剂中铝含量过高。　　24.兴义市桔山街道机场大道蓝天花园对面峰林ONE消防支队旁永发兴盛商贸有限公司经营销售的黄瓜（称重），毒死蜱（实测值：0.34mg/kg，食品安全及相关标准规定值0.02mg/kg）；　　25.望谟县平洞街道望册公路边贵州中快餐饮治理有限公司望谟分公司经营销售...

牛市！最高涨3元卖到47元斤！鳜鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅、石斑、罗虾、牛蛙都涨

　　原标题：牛市！最高涨3元，卖到47元/斤！鳜鱼、鲤鱼、草鱼、泥鳅、石斑、罗虾、牛蛙...都涨　　近一个月以来，鳜鱼塘头价涨势非常凶猛，最高上涨12元/斤，目前广东最高出价已来到了47元/斤！据当地流通商表示，目前鳜鱼的涨势仍在，只是没有能够拉动市场消费的节假日加持，价格上涨得比较慢，但后市还是会继续看涨的！不过也有部分地区的流通商表示，因价格上涨太快市场暂时还接受不了，有价无市几乎没成交量，但即便是这样，自上周以来全国各主产区鱼价又再次出现了1-3元/斤不等的涨幅，流通商只能暂时“停工”静观其变，预测端午节前才有转机出现。　　这段时间以来，鱼价上涨的主要原因还是因为各主产区存塘量的下降，而且后续随着存塘量的下降，鳜鱼的供应也将愈发紧张，预计8月份之前鳜鱼都会处于缺货的状态。较多业内人士表示，今年鳜鱼价格最高可能会超过50元/斤，但想达到60元/斤还是非常有难度的，同时更要警惕像去年加州鲈鱼价1-2个月内从全年最高价跌至成本价的现象，因此各位养殖户需合理安排好自己的出鱼计划。　　另外据市场反馈，目前饲料鳜鱼成鱼养殖的成功率还是比较高的，在7成左右，因此今年市场上又多了很多养殖户想养殖饲料鳜鱼，但由于驯化技术的受限，即使今年多了很多驯化户，目前的饲料鳜鱼苗依然供不应求，苗价也是一路涨不停，卖到7元/尾或更高。　　饵料鱼（50-100尾/斤）价格（仅供参考）：广东麦鲮3.5-3.8元/斤、巴西鲷2.5元/斤左右、泰鲮3.5-4元/斤、土鲮4.5-5元/斤。各品种价格均与上周持平。　　本周全国鱼价基本企稳，浙江、河南、湖南等省份的部分产区鱼价上涨，涨幅在0.5元/斤之内，其余产区鱼价主要企稳，价格变动不大。据市场端及流通企业反馈，这几天的小双节日并没有对鱼价的上涨带来积极的影响，养殖户出鱼积极性不高，尤其是当前的养殖成本已比鱼价要高的情况下，前不久各厂家的加州鲈饲料又上涨了100-300元/吨，养殖成本还将继续增加，养殖户只能继续博行情了。但值得注意的是，目前加州鲈的流通走量速度较为稳定，存塘量持续下降中，尤其是大规格鲈鱼非常紧缺，像四川、河南等省份还需要外地货源补充，相信全国加州鲈鱼价将很快出现上涨。　　此外，广东部分鱼塘的成鱼开始出现出血、烂身等病症，而且也有不少鱼苗中招，感染虹彩病毒，损鱼量高达1/3！目前仍有存塘的养殖户切勿盲目等价，做好鱼塘的相关管理工作，同时也要根据自己鱼塘的情况合理安排出鱼时间。　　今年有不少加州鲈养殖户暂时弃养或转养，他们认为今年加州鲈鱼价的走势还会继续持续，所以今年头批和正造的时间并没有投放加州鲈鱼苗，这也是今年很多加州鲈鱼苗滞销的其中一个原因；但也有养殖户持相反意见，他们认为上半年很少人投苗，那新口鲈鱼上市的时候有可能满足不了市场的需求，同时今年的5月1日起我国沿海的四大海域同步进入休渔期，市场对水产鱼类的需求将全部转化为淡水鱼类上来，有可能是一个利好消息。但下半年鱼价的变动最终还是要看市场的需求情况，入行需谨慎。　　泥鳅行情继续飞！多年做泥鳅苗的老板表示，这可能是近6年泥鳅行情中最好的一年！最近，泥鳅价格又涨起来了，中山、江门100条规格的，又有了16.5元/斤。因为泥鳅这条鱼比较特殊，涨的时候确实疯涨，最近广东出泥鳅的养殖户应该都赚翻了。有业内人士介绍，中山黄圃一个老板5亩地出了万多斤泥鳅，4个多月就赚了10万多元。最近，这样的例子，还有很多。　　本周石斑鱼价格延续了上一周的趋势，海南、湛江、阳江、福建的珍珠斑均上涨，涨幅在0.5-1.5元/斤，涨了1元/斤。整体看来，今年前期的投苗并不顺利，加上前段时间病害情况多发，再叠加苗种因素的影响，下半年石斑鱼存塘或受到一定影响，价格大概率维持高位。　　罗氏沼虾市场价格有所上涨，涨幅在1-2元/斤。此前受节假日需求影响，市场需求量稍有上升，故价格略有上涨。同时，江浙地区罗氏沼虾也开始上市，目前价格较高，但上市数量还不多。　　本周除小龙虾、生鱼价格呈现下跌态势外，其他大部分水产品价格均呈现稳中上扬态势。其中鲤鱼、草鱼因存塘陆续减少，各地价格继续呈现上涨趋势，养户逐渐开始盈利，环比分别上涨11.5%和4%。小龙虾因成品虾大量上市，市场供应充足，价格较上周下跌13.8%。值得注意的是：本周北方地区鲤鱼随存塘陆续减少，价格已连续两周呈现上涨趋势，养户盈利开始增加，沈阳地区养户单斤盈利可超1元/斤，养户加大投苗量，1-2两苗种价格涨至7元/斤。但河南地区部分养户因资金紧张，前期养户亏本出鱼，至目前转养、弃养率约20%左右。　　据统计，本周主要上涨的水产品是草鱼、鲤鱼、牛蛙，其中草鱼全国塘口均价约为6.2元/斤，环比涨4%，同比跌4%；鲤鱼全国塘口均价约为6元/斤，环比涨11.5%，同比涨4%；牛蛙全国塘口均价约为8.6元/斤，环比涨1.2%，同比涨33%。主要下跌的水产品是小龙虾、黑斑蛙，小龙虾全国塘口均价为10.8元/斤，环比跌13.8%，同比跌16%；黑斑蛙全国塘口均价约为26元/斤，环比跌3.7%，同比涨65%。鲫鱼、罗非鱼、叉尾鮰、黄颡鱼价格与上周基本持平。　　华南地区：本周广东地区草鱼价格基本保持稳定，广东佛山地区草鱼存塘陆续减少，因鱼塘缺水，养户投苗延后，价格与上周基本持平。肇庆地区草鱼价格维持在5.1-5.2元/斤，当前价格维持在成本线左右，养户惜售待价心理加剧。中山地区存塘规格以5-10斤较多，2斤左右小草鱼存塘较少，当地养户基本完成投苗，散养户转养对虾、泥鳅较多，大型养户投苗密度及投苗量基本不变，整体投苗量呈小幅下降趋势，6-8斤价格约8.3元/斤，2斤左右价格约6.4-6.5元/斤。福建地区价格与上周基本持平。　　华中地区：本周华中地区草鱼价格呈现明显上涨趋势，价格较上周上涨0.5元/斤。其中江西地区存塘鱼规格以1.5-1.8斤为主，占比约4-5成，价格维持在3.9元/斤，2斤以上的占比约2成，价格呈上涨趋势，达5.3元/斤。湖南地区3斤以上草鱼占比较少，叠加养户惜售待价，价格呈明显上涨趋势，3.2斤价格约6元/斤。湖北荆州地区近期草鱼流通加速，存塘逐渐减少，2斤左右价格约5.1元/斤。安徽地区价格与上周基本持平。　　华东地区：江苏南京地区4斤以上因存塘较少，规格越大，流通加快，价格持续上涨，5.5斤价格达7元/斤。2-3斤存塘占比较大，价格稳定在5.3-5.4元/斤。盐城地区基本无存塘，4斤价格约8.4元/斤。　　华北地区：辽宁沈阳地区2斤以上草鱼存塘约4成，价格继续较上周上涨0.2元/斤，3斤左右价格约8元/斤。　　华东地区：浙江地区鲫鱼存塘约3成，近期价格陆续上涨，7-8两价格达9.5元/斤。江苏地区养户陆续补苗，1两价格约6.5元/斤。　　华西地区：四川地区鲫鱼存塘约1-2成，5两鲫鱼价格较上周上涨0.5元/斤，价格约9元/斤。　　北方地区鲤鱼价格继上周迎来转机后，各地价格继续上扬。河南地区养户因前期资金紧张及气温升高，投苗季来临，养户加速出鱼，目前鲤鱼存塘约2成，价格较上周上涨0.5元/斤，2斤左右价格最高达6元/斤。据了解，河南地区养户转养、弃养较多，转养鮰鱼达20-30%。辽宁、黑龙江地区鲤鱼存塘约1-2成左右，随存塘鱼陆续减少，市场旺盛，价格较上周上涨1元/斤。河北地区鲤鱼价格维持在6-6.1元/斤。四川地区价格与上周基本持平。　　罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为4.6元/斤，环比基本持平，同比跌19%。　　本周广东云浮地区罗非鱼存塘约3-4成，近期市场流通依旧缓慢，价格与上周基本持平。广西地区罗非鱼存塘约3成，叠加外省鱼冲击，价格较上周下跌0.2元/斤。海南、云南地区价格与上周基本持平。　　斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为9元/斤，环比基本持平，同比跌29%。　　广东地区叉尾存塘约2成，近期市场需求较少，价格较上周下跌0.7元/斤。江苏、四川、河南地区价格与上周基本持平。　　黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为10.6元/斤，环比基本持平，同比跌9%。　　本周各地黄颡鱼流通稳定，价格与上周基本持平。其中湖南地区黄颡鱼存塘约1成，规格偏小，浙江地区黄颡鱼存塘约3成。　　生鱼：本周全国生鱼塘口均价为6.8元/斤，环比跌1.45%，同比跌20%。　　加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为13.2元/斤，环比涨1.3%，同比跌23%。　　广东地区加州鲈存塘约2-3成，近期流通稳定，因目前存塘鱼基本为去年老鱼，成本达12元/斤，目前价格依旧处于亏损状态，养户惜售待价，价格与上周基本持平。江浙地区加州鲈存塘鱼规格偏小，9两标鱼价格较上周0.5元/斤。四川地区价格与上周基本持平。　　牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为8.6元/斤，环比涨1.2%，同比涨33%。　　广东、四川地区牛蛙近期市场需求增加，价格较上周0.2-0.3元/斤。江西地区价格与上周基本持平。　　黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为26元/斤，环比跌3.7%，同比涨65%。　　小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为10.78元/斤，环比跌13.8%，同比跌16%。　　本周湖北、安徽、江西等地小龙虾大量上市，市场供应充足，价格较上周呈明显下降趋势，3钱左右价格下跌1元/斤，6钱价格下跌2元/斤，9钱价格下跌5元/斤。　　扫码时，请注明：姓名+所在地区+品种+行业身份（如鱼中、流通商、养殖户、经销商）　　鱼粉、豆粕疯涨！未来缺口更大！提高饲料质量，这里发出最强音：让鱼粮安天下！　　惨烈！疑遭工厂排污，钦州果子山渔排金鲳、泥猛、腊鱼...一夜全暴毙，养户或惨失200万　　增长！海大一季度外销饲料439万吨！薛华：未来实现4000万吨销量充满信心　　太给力了！多地涨价，最高涨1元/斤！3斤上草鱼破7，华东率先飙涨 中渔特约　　投资1.6亿！年产7500KG虾青素！跨国巨头BGG提速发展！将解决这些问题！

上海这4批次白酒、豇豆、泥鳅不合格食品上黑榜看看你买过吗？

　　核心提示：4月12日，上海市市场监督管理局发布2023年第14期省级食品安全抽检信息，检出4批次不合格食品。不合格食品涉及食用农产品和酒类。食品伙伴网讯 4月12日，上海市市场监督管理局发布2023年第14期省级食品安全抽检信息，检出4批次不合格食品。不合格食品涉及食用农产品和酒类。其中，2批次食用农产品检出农兽药残留问题，分别为上海市浦东新区康桥镇五河蔬菜铺在美团菜老包（康叶菜市场店）销售的（鲜活）泥鳅，恩诺沙星超标；上海市松江区石湖荡镇晶立超市销售的豇豆，倍硫磷、克百威超标。恩诺沙星属于喹诺酮类合成抗菌药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮＋肉中最大残留限量值为100μg/kg。恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。长期摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状。克百威又名呋喃丹，是氨基甲酸酯类农药中常见的一种杀虫剂。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用克百威超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，克百威在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.02mg/kg。豇豆中克百威残留量超标的原因，可能是为快速控制虫害而违规使用。倍硫磷是有机磷神经毒剂，对害虫具有触杀和胃毒作用，对蚜虫等有较好防效。少量的残留不会引起人体急性中毒，但长期食用倍硫磷超标的食品，对人体健康可能有一定影响。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，倍硫磷在豆类蔬菜中的最大残留限量值为0.05mg/kg。还有2批次白酒检出食品添加剂问题，分别为上海市松江区石湖荡镇强红茶叶商店销售的陈坛香白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不合格；上海市松江区石湖荡镇强红茶叶商店销售的荞麦烧白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不合格。甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）是食品生产中常用的甜味剂。《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760—2014）中规定，白酒中不得使用甜蜜素。对上述抽检中发现的不合格产品，上海市市场监督管理局已要求相关区市场监督管理局及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。

河南原阳：农旅融合护生态 稻蟹鳅语话振兴

　　河南省新乡市原阳县地跨黄河、海河两大水系，水资源充沛，地下水质优良。得益于良好的生态环境，位于原阳县太平镇的水牛赵村，近年来形成了独树一帜的优质大米“水牛稻”品牌和立体混养的生态农业发展模式。　　“原阳大米观之晶莹剔透、食之筋软香甜，引灌的是黄河水，不打农药不施化肥，采用稻蟹、泥鳅立体混养模式，现在我们村自主打造的品牌畅销全国。”说起大米水牛赵村的村民赵云超显得格外自豪。2021年，水牛赵村被评为了全国乡村振兴科技引领示范村，这不仅是因为拥有品质上乘的大米，更是因为有着多元的经营管理模式。村党支部书记赵俊海说：“我们村采用土地流转与托管相结合的经营模式，再加上网格化管理模式，一方面可对土地进行规模化管理与经营，另一方面可为当地村民的农作方式提供多样化选择。农户到基地务工，方便了村民在家门口就业，同时提高了土地作物管理效率和产量，为村民拓宽了经济收入渠道。”　　宜人的田园风光，吸引成群结队的白鹭稻田驻足，碧空起舞。舒适的气候环境为当地开展富有特色的农业旅游提供了充足的资源支撑。“从2019年起，我们开始探索发展体验式的研学旅游，着力打造田园农旅融合发展模式。”村支部委员李新社说。通过构建水牛稻田园综合体，水牛赵村以“租种”的方式让都市人实现“田园梦”，游客交纳一定的租金，便可享有土地所产农作物所有权，并可优先体验新项目，品尝新产品。　　村里的水牛稻生态基地，以水稻种植为基础，生态养殖为载体，全力实践经济与生态同发展理念。稻蟹共养、稻鳅共养，是村里主打的绿色生态养殖方式。稻田环境可为螃蟹、泥鳅生长提供充足的营养。基地工作人员赵广亮说：“每年水稻种植完成后，我们就将蟹苗、泥鳅苗放入稻田，并在稻田四周扎起围栏，实现稻渔共养，这是我们进行农业立体生态养殖的有效实践，既增加了我们的经济收入，也提高了生态环境的可持续利用与保护水平。”

河北迁西：水蛭养殖 走出别样“蛭”富路

　　中新网河北新闻7月19日电(汪洋 于佳卉 王会青)仲夏时节，走进河北省迁西县兴城镇毛庄村水蛭养殖基地，一垄垄水稻田整齐排列，一条条水蛭幼苗蜷缩在稻田里。　　水蛭，俗名蚂蟥，是中国传统特种药用水生动物，其干制品泡制后可入药。“我们基地已有44个水蛭养殖池、6个幼苗精养池，年产水蛭干品1000余斤。”基地负责人李小红介绍。　　作为迁西水蛭养殖“第一人”，李小红积极探索水中养殖水蛭、水上栽培水稻、水下养殖泥鳅的“蛭稻混养”立体循环生态养殖模式。在她的带动下，目前该县8个乡镇20多户农户开展了水蛭养殖产业，养殖总面积500余亩，实现产值1000多万元，为乡村振兴注入新活力。(完)　　本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件，务经书面授权。

杜公湖：捕虾摸泥鳅欢乐多

　　刚刚过去的“五一”，杜公湖为市民准备了“看见?美丽柏泉”系列主题活动，以“柏泉全域旅游，乡村旅游助力乡村振兴”为主题，游客可体验网红摇摆桥、小龙虾钓捕、摸泥鳅、垂钓等丰富多彩的活动。　　在杜公湖，片片浮萍荡碧波，呈现出一幅翠绿生机的生态画卷。伴着夏日的微风，不少游客围坐在树荫下，用细长的竹竿套上细线、绑上诱饵，与水草里的小龙虾一决高下。虾桶里，鲜红的小龙虾个大体肥、张牙舞爪，伴随着小龙虾的不断上钩，游客们的欢声笑语响彻公园。　　“没想到公园风景这么漂亮，来这里垂钓龙虾体验很新奇，我们一家都玩得很开心，既亲近了自然又收获了晚餐的食材。”体验小龙虾垂钓的游客李慧星介绍，因为东西湖的朋友邀请，今早带上老公和两个孩子特地从硚口赶来。四个人，四把钓杆，虽然暂时所获不多，但是一家人其乐融融、配合默契，李慧星觉得此趟乡村游不虚此行。　　距离钓虾点百米开外便是摸泥鳅的池塘。现场大人小孩齐上阵，大家光着脚丫、卷起裤腿，在小水塘里，一边感受河水带来的阵阵凉意，一边捉起泥鳅。泥鳅滑滑的，一不留神就从手里逃走了。　　“和其它的城市公园相比较，我们杜公湖国家湿地公园占地面积大，水域广，偏田野风格，是体验亲子游、感受乡村乐趣的好去处。”柏泉街有关工作人员介绍，这是湿地公园西区开园以来首次举办活动，吸引的人流远超预期。　　在杜公湖，游客们不仅可以参加各类趣味活动、品味美食，还可以尽情享受美景。　　走在湖边小径上，秋英、美丽月见草、美女樱组成的花海格外引人注目。红色和白色的可爱鲜花点缀在绿草旁，男女游客纷纷驻足拍照。　　杜公湖国家湿地公园位于东西湖柏泉街，是特大型郊野公园，包含杜公湖和幺教湖2个湖泊。作为目前武汉6大国家级湿地公园之一，每逢周末和节假日，这里便成了远近居民微度假的热门打卡地。　　在幺教湖北岸，开满红花的杜鹃岛气势恢宏、好不惬意。鲜红、淡红、杏红、粉红，杜鹃花开红似火。岛上种有安酷杜鹃、东洋鹃、春鹃和映山红等多品类杜鹃花，花期从4月一直持续至10月，达到“三季有花、四季有景”的观赏效果。　　在杜公湖，随处可见大片的临湖草坪。天然的绿草地，支起一个个小帐篷。一块块野餐垫、一把把露营椅被摆放在草坪上，小孩子们肆意地奔跑，年轻情侣彼此倚靠，三五好友分享着美食，充满欢声笑语。　　“这里来了两次了，草地很大，到处开满了鲜花，是露营蛮好的去处。”带领全家人露营的90后项超表示，平时在办公室坐的时间比较长，一到周末想来到大自然放松身心，在公园席地而坐聊天吃美食感觉很惬意。　　如今的杜公湖，放眼望去，沿岸的挺水植物错落有致，湖面水域宽阔，湖水碧波荡漾。微风徐来，水面泛起阵阵涟漪。　　（报道支持 - 柏泉街道办事处 记者 - 李冬 晏君 通讯员 - 刘仪聆）

蒸水河畔奏响生态渔歌——水产健康养殖的“衡阳样本”

　　湘江一级支流蒸水河，流经衡阳县境内146公里，沿线溪流、水库、池塘好似“长藤结瓜”。当地流传民谣：“蒸水河，逗人羡；白米饭，鱼仔宴。”　　进入21世纪以来，衡阳县在蒸水河沿岸低洼易涝、不宜种粮的地方开挖鱼池，推广池塘精养模式。　　“这种模式，因提高了养殖密度，投喂饲料和抗生素添加剂，加大了质量安全风险。”省内水产专家称，山丘区要推广健康养殖理念，加快水产业转型升级。　　去年，在农业农村部支持下，衡阳县成功创建国家级水产健康养殖示范县，撬动水产业转型升级，蒸水河畔奏响生态渔歌。　　6月2日，记者走进位于西渡镇的近山院农业科技公司，一栋占地面积3000多平方米的厂房里，排列着35个由钢构材料做成的养殖池。饲养员抓起一把饲料投入水中，只见鱼儿争食、水花四溅。　　“池子里的水，24小时处于循环状态。”技术总监邹洪亮带着记者看水源，主要来自蒸水河，也有打井引来的地下水。　　水好，鱼才好。在项目支持下，公司增添养殖智能化设备，尾水经过过滤、杀菌、增氧等处理，又变成净水，进入新一轮循环。　　“净水循环养鱼，鱼群不生病，成长过程无需抗生素。”邹洪亮告诉记者，这样养出的鲈鱼，达到生态鱼标准，没有“土腥味”。　　距近山院不到5公里的西渡镇豆陂村，大片池塘紧靠蒸水河，这是县鱼苗鱼种场，正在推广水面上种水稻。　　记者现场看到，新型材料板制作的浮床，按行距株距要求打满固植孔，水稻秧苗插入孔中，成片固定摆放，如同“绿毯”漂浮水上。　　鱼苗鱼种场负责人李孝文介绍，水稻净化池塘水质，还便于甲鱼爬上浮床晒背。这里出产的长永甲鱼，活力十足，风味独特，走俏粤港澳市场。　　行走蒸水河畔，“稻—鳖”“稻—虾”“稻—鳅”连片成带，全县稻渔综合种养面积接近8万亩。　　与洞庭湖区大水面养殖不同，蒸水河沿岸的池塘养殖，历来是青、草、鲢、鳙四大家鱼唱“主角”。　　“高密度养殖四大家鱼，容易造成池塘富营养化。”县农业农村局局长王辉宇告诉记者，县里大力引导农民调结构，发展“名特优”水产，控制养殖密度，经济效益更可观。　　在岘山镇易市村，泓翔生态农业合作社理事长谢正旺流转水田1038亩，发展稻田综合种养，主要养殖品种有甲鱼、小龙虾、泥鳅、黄鳝。　　“对比来看，还是‘稻—鳖’效益好。”谢正旺称，自己流转的水田中，110亩示范“稻—鳖”模式。他算账，一亩稻田放养甲鱼100只，每只年增重500克，每亩就是50公斤，按每公斤200元计算，仅甲鱼的产值就达到1万元。　　“过去，池塘放养四大家鱼，产量上去了，收入并不高。”谢正旺称，如今养殖甲鱼、小龙虾、泥鳅、黄鳝，每亩放养量减少，效益却提高好几倍。　　创建国家级水产健康养殖示范县，衡阳县多方筹资2.8亿元，拉动社会投资2亿元以上，推动水产养殖调结构。去年，全县渔业总产值突破20亿元，其中“名特优”水产产值占到“半壁江山”。　　随着新型经营主体的壮大，衡阳县积极引导和支持龙头企业，牵头成立合作社，组织散养户闯市场，提高水产行业的组织化程度，有效保证水产品质量安全。　　目前，全县依托159个规模养殖户，建立了水产协会，推广“公司+合作社+基地+农户”模式，覆盖面达到七成左右。　　近山院、泓银、日升等龙头企业，投入都在千万元以上，都已建立健全养殖档案，包括养殖生产、药物使用、产品销售等内容，实现产品质量可追溯。如今，全县已挂牌国家级水产健康养殖示范场8家，近年来抽检产品合格率达100%。　　去年，县里从湖南农业大学、省水科所请专家授课，推广健康养殖技术。县畜牧水产事务中心副主任曾志宇介绍，县里颁发《水产健康养殖技术标准》，在养殖关键环节做到标准化，确保“舌尖上的安全”。　　“衡阳县成功创建国家级水产健康养殖示范县，拿到这块‘金字招牌’意义重大。”王辉宇称，县里将以质量安全为抓手，支持水产养殖企业、合作社开展绿色水产品认证，进一步擦亮“金字招牌”，带动更多养殖户增收致富。

海南检出13批次不合格食品有泥鳅、鲫鱼、干枸杞等

　　核心提示：11月10日，海南省市场监督管理局发布2023年第26期通告，检出不合格食品13批次。发现的问题主要包括洗涤剂、兽药残留和理化指标不合格。……（世界食品网-）　　11月10日，海南省市场监督管理局发布2023年第26期通告，检出不合格食品13批次。发现的问题主要包括洗涤剂、兽药残留和理化指标不合格。　　3批次食品检出洗涤剂超标问题，分别为海口秀英川帮火火锅店使用的茶杯（自消毒餐具），检验项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准消毒餐（饮）具规定；海口秀英韩班长餐厅使用的汤碗（自消毒餐具），检验项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准消毒餐（饮）具规定；海南铜焱府实业有限公司使用的骨碟（自消毒餐具），检验项目阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准消毒餐（饮）具规定。　　洗涤剂，是日常生活中不可缺少的日用化工产品，我们一般使用的洗涤剂是阴离子合成洗涤剂，其主要成分十二烷基磺酸钠是一种低毒物质，对皮肤、肝脏、血液系统等有慢性毒害作用。GB 14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定，采用化学消毒法的餐（饮）具的阴离子合成洗涤剂应不得检出。餐（饮）具中检出阴离子合成洗涤剂，可能是部分单位使用的洗涤剂不合格或使用量过大，未经足够量清水冲洗或餐具漂洗池内清洗用水重复使用或餐具数量多，造成交叉污染，进而残存在餐（饮）具中。洗涤剂残留超标，对身体健康有害。　　7批次食品检出兽药残留超标问题，分别为琼中乌石麦海荣渔摊销售的白贝（贝类），检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定；屯昌屯城可行水产摊销售的泥鳅，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；海南龙昆大润发商业有限公司销售的美贝（贝类），检验项目氯霉素不符合食品安全国家标准规定；海南龙昆大润发商业有限公司销售的鲫鱼（淡水鱼），检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；东方八所商贸市场陈梅英销售的角虾，检验项目恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定；琼海塔洋覃茂健鱼摊销售的金鲳鱼，检验项目呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定；海南旺佳旺商贸有限公司海垦店销售的金鲳鱼（海水鱼），检验项目呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。　　氯霉素是一种广谱抑菌剂，《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号）将氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。氯霉素会抑制人体骨骼的造血功能，引起人的再生障碍性贫血、粒状白细胞缺乏症等疾病，过量食用氯霉素超标的食品会对人体健康造成危害。但由于氯霉素的抑菌效果好，以及相对廉价，目前仍有少数生产经营企业将其用于家禽、畜类以及水产品中。　　恩诺沙星属于喹诺酮类合成抗菌药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，恩诺沙星在鱼的皮＋肉中最大残留限量值为100μg/kg。恩诺沙星超标的原因，可能是养殖户在养殖过程中违规使用相关兽药。长期摄入恩诺沙星超标的食品，可能会引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道刺激或不适等症状。　　呋喃唑酮是硝基呋喃类广谱抗生素，曾广泛应用于畜禽及水产养殖业。《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》（农业农村部公告第250号）中规定，呋喃唑酮为食品动物中禁止使用的药品，在动物性食品中不得检出。长期大量食用检出呋喃唑酮代谢物的食品，可能在人体内蓄积，引起恶心、呕吐、腹泻、头痛、头晕等症状。　　3批次食品检出理化指标不符合规定问题，分别为儋州那大杨氏兴隆商行销售的八角，检验项目二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；海南家佳福商贸有限公司销售的九制香榄，检验项目二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定；儋州那大慧萍副食店销售的干枸杞，检验项目二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。　　二氧化硫是一种食品添加剂，通常情况下二氧化硫以焦亚硫酸钾、亚硫酸钠等亚硫酸盐的形式添加于食品中，或采用硫黄熏蒸的方式用于食品处理，发挥护色、防腐、漂白和抗氧化的作用。按照标准规定合理使用不会对人体健康造成危害，但若过量食用可能引起如恶心、呕吐等不适反应。二氧化硫残留量超标可能是在食品加工过程中为了起到漂白和防腐的作用，超范围或超限量使用添加剂。　　对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已经采取措施依法予以查处，责令食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因进行整改；责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施防控风险。并责令食用农产品集中交易市场开办者查清进货渠道、产地等信息并向相关部门报告；责令食用农产品销售者对不合格产品立即采取停止销售等措施防控风险。不合格产品的核查处置结果将在相关市县市场监管部门网站予以公布。不合格产品信息食用农产品监督抽检不合格产品信息 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 任务来源/项目名称 检验机构 SBP08ZX 1 / / 琼中乌石麦海荣渔摊 海南省琼中县乌石集贸市场 白贝（贝类） / / 购进日期：2023/07/17 氯霉素║0.67µg/kg║不得检出 食用农产品 海南/（省级评价性抽检任务） 海南省食品检验检测中心 SBP43ZX 2 / / 屯昌屯城可行水产摊 海南省屯昌县屯城镇环东一路农博城R13.R14号摊位 泥鳅 / / 购进日期：2023/07/18 恩诺沙星║667µg/kg║100µg/kg 食用农产品 海南/（省级评价性抽检任务） 海南省食品检验检测中心 SBP70ZX 3 / / 海南龙昆大润发商业有限公司 海口市龙昆南路58号 美贝（贝类） / / 购进日期：2023/07/17 氯霉素║0.68µg/kg║不得检出 食用农产品 海南/（省级评价性抽检任务） 海南省食品检验检测中心 SBP69ZX 4 / / 海南龙昆大润发商业有限公司 海口市龙昆南路58号 鲫鱼（淡水鱼） / / 购进日期：2023/07/17 恩诺沙星║141µg/kg║100µg/kg 食用农产品 海南/（省级评价性抽检任务） 海南省食品检验检测中心 SBP51ZX 5 / / 东方八所商贸市场陈梅英 八所商贸市场鱼摊 角虾 / / 购进日期：2023/07/18 恩诺沙星║1156µg/kg║100µg/kg 食用农产品 海南/（省级评价性抽检任务） 海南省食品检验检测中心 SBP37ZX 6 / / 琼海塔洋覃茂健鱼摊 琼海塔洋农贸市场鱼摊 金鲳鱼 / / 购进日期：2023/07/20 呋喃唑酮代谢物║1.76µg/kg║不得检出 食用农产品 海南/（省级评价性抽检任务） 海南省食品检验检测中心 SBP75ZX 7 / / 海南旺佳旺商贸有限公司海垦店 海南省海口市龙华区海垦路51号西岭商业广场2层201号铺位 金鲳鱼（海水鱼） / / 购进日期：2023/07/20 呋喃唑酮代谢物║1.84µg/kg║不得检出 食用农产品 海南/（省级评价性抽检任务） 海南省食品检验检测中心 餐饮食品监督抽检不合格产品信息 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 任务来源/项目名称 检验机构 SBJ13 1 / / 海口秀英川帮火火锅店 海南省海口市秀英区海秀镇万达广场3楼3075号 茶杯（自消毒餐具） / / 2023-07-26 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.0094mg/100cm2║不得检出 餐饮食品 海南/（省抽） 海南省食品药品检验所海口分所 SBJ19 2 / / 海口秀英韩班长餐厅 海南省海口市秀英区海榆中线号商铺 汤碗（自消毒餐具） / / 2023-07-26 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.068mg/100cm2║不得检出 餐饮食品 海南/（省抽） 海南省食品药品检验所海口分所 SBJ33 3 / / 海南铜焱府实业有限公司 海南省海口市美兰区美苑路6号盛达景都A栋三层商铺3号 骨碟（自消毒餐具） / / 2023-07-27 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.012mg/100cm2║不得检出 餐饮食品 海南/（省抽） 海南省食品药品检验所海口分所 水果制品监督抽检不合格产品信息 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 任务来源/项目名称 检验机构 GZJ49 1 / / 海南家佳福商贸有限公司 海南省儋州市那大镇云月路与立业路交汇处海拓香洲50、53号 九制香榄 / / 购进日期2023-07-15 二氧化硫残留量║1.20g/kg║0.35g/kg 水果制品 海南/（中央转移支付监督抽检任务） 深圳市计量质量检测研究院 SBJ20 2 / / 儋州那大慧萍副食店 海南省儋州市那大中兴市场副食行2号 干枸杞 / / 购进日期2023-07-10 二氧化硫残留量║0.155g/kg║0.1g/kg 水果制品 海南/（省级监督抽检任务） 深圳市计量质量检测研究院 调味品监督抽检不合格产品信息 抽样编号 序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位地址 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 任务来源/项目名称 检验机构 SBJ44 1 / / 儋州那大杨氏兴隆商行 海南省儋州市儋州市那大红旗街85号 八角 / / 购进日期2023-06-20 二氧化硫残留量║0.394g/kg║0.15g/kg 调味品 海南/（省级监督抽检任务） 深圳市计量质量检测研究院 （来源：海南省市场监督管理局）　　相关报道：海南省市场监督管理局关于13批次不合格食品情况的通告 (2023年第26期)食用农产品监督抽检不合格产品信息.xls餐饮食品监督抽检不合格产品信息.xls水果制品监督抽检不合格产品信息  .xls调味品监督抽检不合格产品信息.xls部分不合格项目的小知识.docx

泥鳅怎么养在家里要放泥土吗（泥鳅怎么养在家里） 世界速看料

　　1、养殖过程中可投喂菜叶、水草、米饭、糠、豆饼、菜饼及丝蚯蚓、动物下脚、蚕蛹粉、鱼粉等动物性饵料。　　9、每天要清除残饵，经常观察泥鳅吃食及活动情况，如发现泥鳅出现肠呼吸频繁，突然停食等反常现象，应立即换水。　　12、扩展资料：生活习性生活在淤泥底的静止或缓流水体内，适应性较强，可在含腐殖质很丰富的环境内生活。　　14、泥鳅喜欢栖息于静水的底层，常出没于湖泊、池塘、沟渠和水田底部富有植物碎屑的淤泥表层，对环境适应力强。　　所刊载内容之知识产权为界限网络及/或相关权利人专属所有或持有。未经许可，禁止进行转载、摘编、复制及建立镜像等任何使用。

“泥鳅钓鱼”为何会被禁止？它的危害有多大？真能钓空一个水库？

　　在如今快节奏的时代之中，钓鱼逐渐成了人们慢下来感受生活的一种方式，并且也越来越受大家的广泛喜爱。　　在大自然之中，拿着鱼竿坐在波光粼粼的水边，感受大自然中的新鲜空气，聆听着大自然的声音，不仅是一种娱乐放松，也是让自己在迅疾的生活中慢下来的一种方式。　　但是如果熟悉钓鱼的人一定也知道，钓鱼中也存在违法的行为，因为有些人在放松中就逐渐开始利益熏心。　　在对利益的追逐下，有一些人就开始用一些危害较大的方法和工具来“获得”一些自己想钓上来的鱼类，这样对生态资源和渔业都会有很大的破坏。　　“泥鳅党”就是被明令禁止的一类群体，他们就是在钓鱼的时候会拿泥鳅做诱饵，据说一天就可以得到上百斤的鱼。　　这种高效的非传统式的钓鱼方法在很短的时间内就“席卷”了钓鱼圈，成果如此显著的钓鱼方法吸引了，很多人都开始争相用泥鳅钓鱼，还有的称他们在三天之内就能钓空一个水库。　　但发展的到现在，不仅对活泥鳅钓鱼明令禁止了，而且如果被发现了还会被判刑，那泥鳅钓鱼到底都有什么严重的危害？真的能钓空一整个水库吗？　　有专业的钓鱼人士曾经说过，用活泥鳅钓鱼的效率之所以非常高是因为，用泥鳅打窝的话几乎是一钓一个准，根本就不存在无功而返的可能性。　　据说是方圆30—40公里以内的鱼类都会被吸引，利用这种方法所获得的鱼最起码都是在80斤以上的。　　因此这对于一些“渔民”来说，经济利润是非常大的，用泥鳅钓鱼可以吸引来一些比较珍贵的鱼类比如翘嘴鱼这些。　　其钓上来的价值比用那些专门的饵料钓上来的价值高多了，有商机就会有人一拥而上，这跟大肆捕捞也没什么区别，自然也带来了我们当下无法看到的严重危害。　　我们都知道用这种活泥鳅钓鱼一定是需要用泥鳅打窝的，而问题就出在，该物种的繁殖能力和适应性都非常强，因此把握不好度的话就很容易让其数量剧增。　　而且泥鳅的捕食能力也挺强的，就是我们常说的干饭比较积极，当自己生存的环境中突然出现了一群非常强势的“抢饭”的，那自己能吃的自然就少了。　　因此其它鱼类的生存空间就会受到挤压和抢占，如果其繁殖能力不强的话，那慢慢的，该环境下的一些物种就会消失，生态平衡就会被打破。　　“钓光一个水库”的说法确实有些许夸张，但也是有一定的事实根据的，虽然用泥鳅钓鱼不会说会钓光所有的鱼，但是却有可能给其中的某一种鱼类带来灭族的风险。　　比如说翘嘴鱼就是一个例子，只要是水中有这种鱼，那不管是水库河流还是坑塘，几乎都没有能幸免的。　　如果有养殖翘嘴的老板开钓的话，几乎就是不可能允许你去用活泥鳅来做诱饵的，因为肯定会大亏本。　　而且我们都知道生态系统中每个物种的存在都是息息相关的，如果说一种生物消失了的话，那一定会影响到整个生态系统。　　不管是在水中还是在陆地上，动物乃至动植物之间的生存都是紧紧相连的，这是一种无法抗衡的自然规律。　　如果说在稳定的生态系统当中，有一个物种有生存威胁的话，那以它为食的动物也一定会面临同样的生存威胁。　　翘嘴鱼一般是以鱼虾为食，那翘嘴鱼如果消失了的话，那那些鱼虾就可以得到大面积的繁殖， 进而会给生态系统带来难以想象的危害，渔业的生态平衡也会被打破。　　另外用泥鳅垂钓还会给当地的水环境和水资源带来破坏，因为有一些“泥鳅党”会为了效率直接用白酒、二锅头或者是敌敌畏来灌麻泥鳅。　　而在垂钓的过程中，这些有害的物质就很有可能随着水的流动而进入生态系统之中，不断扩散。　　有了解这些人估计都知道酒精对水中鱼类的消化系统有很大的破坏，敌敌畏这种毒药所带来的危害就更不用说了。　　这些东西一旦进入水库或者说是池塘当中，那一定会对其中的生物造成威胁，而且时间长了还有可能污染我们的生活用水。　　虽然说生物界中规律都是弱肉强食，大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米，但是人工干预所造成影响还是非常不一样的，况且用活泥鳅做诱饵引诱的也不止是一种鱼类。　　在2021年的时候，我国就已经有了明确的规定的，禁止在水生生物保护区、饮用水源一级保护区进行垂钓。　　如果在其它一些地方进行垂钓的话，那也应该遵守相关的规定，而这规定第一条是不允许一人多杆、一线多钩、多线多钩垂钓。　　第二条是不允许用一些辅助设备如探鱼雷达等等进行的垂钓，第三条是不可以借助一些水上装备进行垂钓。　　最后一条就是不能利用一些含有有毒物质的鱼饵，一些窝料和添加剂，以及一些活体水生生物如鱼虾等进行垂钓。　　而“泥鳅党”就是属于最后一条明令禁止的，用活体的水生生物进行垂钓，之前有人对这种规定不以为然，还是会继续用活泥鳅来钓鱼。　　后来被发现之后的，就直接被相关人员没收了渔具和已经钓上来鱼类，有行为比较严重的受到了罚款，以及拘留教育。　　但或许是其带来的经济效益太大，也或许是有“幸存者”的心理，这些“泥鳅党”可谓是屡禁不止。　　2022年的岳阳有4名男子在当地一个田螺保护区中钓鱼的事件就曾经在网络上引起了轩然。　　他们是明知自己做的是不正确的事情，还偏偏要做，所以就受到了群众的举报，当民警赶到那里的时候发现他们甚至还是用活泥鳅做诱饵，所以就直接把他们带回去审问了。　　而在这件事情发生不到三个月，在四川地区又有两名男子因为使用活泥鳅钓鱼而被捕，他们钓上来的鱼总共有82斤还多，鳜鱼、翘嘴鱼等有好多种。　　因此一个人是受到了3个月的拘留惩罚，一个人是4个月，除此之外，两个人还要上交 耳一万多元的罚款，也就是渔业资源补偿款。　　不过在最初的时候，泥鳅钓鱼一般都是用泥鳅挂钩来钓鱼，主要就是利用其活性，而且在钓鱼的过程中也不会使用太多的泥鳅。　　本来就是图一个悠闲和消磨时间，但是后来就有人发现这样有很大的局限性，因为泥鳅滑溜溜不是特别容易能勾住，即使费劲勾上了，也差不多就死了。　　后来就有一些钓友发现，在有人放生泥鳅的时候，自己几乎每竿都能钓到鱼，很多之前没有钓到过的名贵品种都能钓到，因此也就引来了一些利益熏心的人。　　在钓鱼圈之中，其实大家都是非常看不起这些“泥鳅党”的，因为本来钓鱼一个是职业，一个是为了爱好。　　而现在这些人的行为不仅没有任何职业道德，谈不上有任何垂钓技术，甚至还让一些垂钓爱好者的名誉被损害了。　　因为他们这些行为本质上就是在为了自己的利益而投机取巧，而那些职业者或者说是爱好者一般都会很认真钻研一些钓鱼的知识。　　活泥鳅钓鱼其实就是“绝户钓鱼法”，为人所不齿，真正喜欢钓鱼的人都是看不起这些行为的。　　打窝的意思就是在钓鱼的地方放置脱离鱼钩的诱饵，这样可以在一定的程度上提高过程中的效率。　　一般大家都是手动或者说是用鱼竿来放饵料，有些“大佬”可能会划船或者是用遥控船来往核心区域放饵料。　　“泥鳅党”就是把活泥鳅放置在自己想要钓鱼的区域来“打窝”，然后吸引一些其它鱼类欧聚集在这片区域，这样就非常好方便捕捞了。　　我们前面提到的用白酒把这些泥鳅“灌醉”，其实就是为了不让他们乱跑，一开始的时候有些人会用白酒混着甜玉米来达到自己的目的。　　但后来为了提高过程中的效率，就会直接灌二锅头，不过在最后有些自私自利的人就开始用敌敌畏这些毒药来泡泥鳅，这样更快实现自己的目的。　　那些之前的传统钓法其实没有太大危害，真正有危害的是一些产业性的“泥鳅党”的行为，因此才受到了严令禁止。　　作为当今时代的一个悠闲放松的方式之一，钓鱼的乐趣其实有很多，和一些朋友相约一起垂钓细细品味，能很大程度感受到生活的美好。　　人与自然都是和谐共存的，而且我们应该明白的是，这些资源都是有限的，并不是取之不尽用之不竭的，这种毫无道德感，毫不考虑可持续发展的钓法终究会影响到人类自己的正常生存。

和美湘”村从“移居” 到“乐业”库区移民新村“移”来幸福景

　　央广网邵阳11月17日 橙香橘黄，霜晴冻叶，正是冬日好时光。沿着湖南省邵阳市新邵县龙溪铺镇下源水库蜿蜒的马路一路盘旋，山巅之上，后塘村如世外桃源般呈现在眼前。　　漫步村庄，只见水泥道路平坦宽阔，农家小院黛瓦白墙、错落有致。“得益于水库移民后期扶持政策的资金支持，村里各项基础设施大大完善，村容村貌焕然一新。”村党支部书记邓易花说。　　后塘村的变化，折射出新邵县库区移民后期扶持工作的丰硕成果。该县有大中型水库农村移民后期扶持人口5万余人，移民人数居邵阳市第一、全省第九。近年来，该县按照“稳得住、能发展、可致富”的移民工作目标任务，狠抓基础设施建设、产业发展、培训就业等，用心用情推动移民后期扶持工作取得良好成效。　　后塘村蒿井岗院落，鹅卵石铺就的阶梯蜿蜒向上，村民邓季仟挑着担子走在阶梯上，大步流星。　　“半年前，这还是条泥巴路，一到下雨天就成‘滑坡路’，现在硬化道路，还安装上路灯，无论白天黑夜，走起来都不再打滑。”说起出行条件的改善，邓季仟很是激动。　　新邵县库区移民分布在全县15个乡镇，共有348个村（社区），其中后靠移民村居多，村庄地理条件差，基础设施不完善，路破、排水不畅等问题比较突出。为让移民搬得出、留得住，新邵县库区移民事务中心紧盯基础设施短板，分批次推进重点移民村美丽家园项目建设，提升移民的获得感和幸福感。　　今年，后塘村等8个重点移民村被纳入该项目。邓易花介绍，获得资金支持后，该村按照“四议两公开”征求村民意见，尊重移民意愿，明确硬化道路、修建农田灌溉渠、安装路灯、人居环境整治提升等项目，目前施工已全部结束。为满足农村老百姓日益增长的文化需求，该村还打造2组观景台、1个风雨亭及1个农耕文化广场。　　“我们精准对接移民发展所需所盼，纾解痛点、打通堵点，把好事、实事办到移民群众心坎上。”新邵县库区移民事务中心主任彭四海介绍，在重点移民村美丽家园建设中，该县科学规划，悉心收集群众特别是移民群众意见建议，把钱用到刀刃上，不断完善配套设施，改善移民生产生活条件，实现从“移居”到“安居”。　　截至目前，新邵县42个300移民以上的重点移民村中，已有33个完成重点移民村美丽家园建设。2022年以来，共修建完成交通道路18.68千米、生产道路46.96千米、渠道32.34千米，人居环境综合整治项目140余处，移民幸福指数节节攀升。　　11月6日，走进大新镇大东社区，铁索桥、轮渡码头、玫瑰园等景点，随处可见拍照打卡的游客。“这里环境优美，村民热情，我们很喜欢过来游玩。”游客赵女士说。　　2022年，大东社区在推进重点移民村美丽家园项目建设中，充分利用休闲观光特色，重点建设玫瑰园，还配套建设大东码头、游步道、游客接待中心等，促进旅游业发展。　　“社区成为远近闻名的‘网红打卡地’，旅游名号越来越响亮，老百姓的好日子也越来越好。”大东社区党支部书记刘艳说，今年该社区已接待游客3万余人次，旅游带动社区居民户均增收近2000元。　　居已有所安，业须有所兴。如何有效促进移民家庭可持续发展，是搬迁村民“稳得住”关键所在，而产业发展，关系着万千移民家庭的基本生活保障，是促进移民家庭可持续发展的首要前提。　　今年，新邵县库区移民事务中心充分发挥库区和移民安置区的山水人文资源优势，结合移民美丽家园建设，在大新镇大东社区、潭溪镇爽溪村、酿溪镇柘溪村、龙溪铺镇梅岭村4个移民村试点推进“移民美丽家园——乡村旅游”项目，激活移民村产业发展一池春水。　　围绕“产业兴旺”，该中心还不断引导和助力移民村因地制宜发展特色产业，让产业成为移民村和群众致富提升的有力支撑，让移民稳得住、能致富。　　通过实施奖补政策，该中心对全县约300个产业项目进行扶持，共扶持养鱼专业户140个，青蛙、泥鳅及野猪特种养殖基地各50个，养牛、养羊、养鸽等养殖专业合作社180个，养鸡合作社90个，二三产业60个。　　创新产业扶持模式，壮大村级集体经济，从重点移民村项目建设资金中切块，用于购置门面作为移民固定资产，预计每村可增加集体年收入2.2万元；2022年来，该中心在全县移民人数50人以上的10个移民村实施光伏发电项目，今年扩大至20个村。　　上午7点，龙溪镇龙源村移民张时英推着小推车售卖包子，村小门口，学生、村民你一个我一袋，小摊生意不错。　　“上下学时段生意最好，一天能卖200余个包子。”张时英乐呵呵地说。今年3月，张时英参加了由新邵县库区移民中心举办的面点培训班，学会技术后，她在家自主创业。　　潭府乡小团年村移民孙齐香也是技能培训的受益者之一，2022年她通过培训学会老年护理并获得护理证，负责培训的邵阳爱君家政还将她介绍到邵阳市正康养老院做护工。“每月工资4千多元，月休4天，我对这份工作很满意。”孙齐香说。　　为进一步扩宽移民增收渠道，新邵县库区移民中心强化移民技能培训，开展短期就业、农业实用技术等培训，让他们从“小白”嬗变为“里手”，激发移民内生动力。　　该中心每年对全县18至60岁移民的就业意愿进行摸排，根据移民需求和市场需求，科学定制培训内容；与3家移民培训定点院校合作，从考试合格率、就业推荐率等6个方面对合作院校进行总体评价，提升培训效果。　　今年，该中心已完成1257名移民群众培训，培训后移民就业率达到80%以上。得益技能培训，该县一批又一批有文化、懂技术、会经营的移民过上幸福生活。　　日子过得红火，移民群众精神面貌更是焕然一新。该县通过开展文明卫生家庭、星级平安家庭、道德模范家庭、勤劳致富家庭评选等活动，引导村民讲文明、改陋习、树新风，一张张产业兴、环境美、邻里和、乡风好的乡村振兴画卷，正在新邵各个村庄徐徐展开。“感恩党的好政策，现在好日子我们以前想都不敢想，生活过得和城里一个样！”正在坪上镇筱筀村沙弯里活动中心锻炼的移民户纷纷称赞。　　当前，正值移民后扶二十年的政策调整窗口期，新邵县将紧扣“移民村集体经济壮大、移民增收致富”两大目标，围绕“移民产业转型升级、基础设施补齐短板、人居环境明显提升”三个重点，写好移民发展“后半篇文章”，在接续巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作中，扎扎实实落实好党和国家的移民政策，让广大移民群众享受到更多的政策利好。（记者张志诚 通讯员肖斌辉 钟小义 邓璎）