野生明虾养殖,盐水田里长甜虾含盐量远超天然海水3倍以上！这个“十一”虾农老谭丰收忙

盐水田里长甜虾含盐量远超天然海水3倍以上！这个“十一”虾农老谭丰收忙

　　原标题：盐水田里长甜虾，含盐量远超天然海水3倍以上！这个“十一”虾农老谭丰收忙　　金秋十月，硕果累累，齐鲁大地进入了五谷丰登、瓜果飘香的时节。近年来，作为农业大省的山东牢记嘱托，奋力打造乡村振兴齐鲁样板。如今，山东秋粮和各类农产品长势良好，即将交出一张盈车嘉穗的“丰收答卷”。今年的国庆假期，大众网·海报新闻记者们走进田间地头、山间海边，与在丰收一线的人们一起，记录热火朝天的收获画面，讲述老百姓的美好生活故事，展现“好客山东 好品山东”的大省担当。　　滨州是山东对虾的主产区，大家平时吃到的山东对虾，每两个就有一个产自滨州。　　这天凌晨3点半，58岁的谭振语准时醒来，麻利地披件厚外套，然后将捕捞用的虾桶和冰块装上车，兜里揣俩白水煮鸡蛋，便跨上他的电动三轮车，一路摸黑，朝着海边驶去……　　谭振语是渤海水产股份有限公司（下文简称“渤海水产”）的职工。四年以前，他一直靠在村里开小卖部为生，后来儿子在县城里开了大饭店，家里的日子越过越好，他便关了小卖部。可闲不住的老谭没享几天“清福”，就跑到海边起早贪黑干起了水产工作。　　或许很多人不知道，滨州是山东对虾的主产区，大家平时吃到的山东对虾，每两个就有一个产自滨州。全市对虾养殖面积共有80万亩，且具有“滨州对虾”国家地理标志认证。2021年，滨州对虾产量突破12万吨，占山东省总产量的65%以上。　　而老谭所在的企业，位于山东最北部、渤海湾西海岸的滨州北海新区，这里既是目前国内养虾面积最大的公司，也是全国乃至全球最大的天然盐田养殖基地。与其他地方的养殖方式不同，滨州对虾中最具特色的当属盐田虾，且占全市对虾总产量的70%以上。　　老谭一个人站在车上用渔网捞虾，站在底下的人各司其职，有的负责捡虾、倒虾，有的负责装筐、称重，最后抬上运往市场的大货车。　　早上6点半，老谭和他所在的12人组成的小团队分兵作战，按他的话说，叫“陆海协作”。老谭是“陆军”，主要负责运输；队长负责每天的安排和调度；还有专门从济宁微山湖赶来的专业捕捞人员，负责海上捕捞。　　捕捞盐田虾的船多是只能乘坐两人的小木船，这种船船身小、灵活好调头，每一次从岸边出发到捕捞返回，时间都尽量控制在15分钟以内，只为了保证捕获的虾能够处于活蹦乱跳的状态。　　“车跟船走，船到哪里，三轮车就开到哪里。”船靠岸后，老谭两步上船，用渔网兜住捕获的虾，使尽全身力气倒入提前准备好的虾桶，等到装满1000斤的虾时，他再开上三轮车，嘴里哼着歌，晃悠悠地行驶在养殖基地隆起的土路上，开回龙王庙附近的码头。　　此时，码头上一片喧闹，来自全国各地的收虾企业和个体户已经等候多时了。老谭的三轮车刚一停稳，四五个中年人便围了过来。只见老谭一个人站在车上用渔网捞虾，站在底下的人各司其职，有的负责捡虾、倒虾，有的负责装筐、称重，最后抬上运往市场的大货车。　　在一群男人堆里，风风火火的祁大姐格外显眼。祁大姐是江苏人，今年50出头，每年的8月份到11月份期间，她都“驻扎”在滨州收虾。祁大姐说，她干鱼虾生意将近20年，最初在连云港收淡水虾，后来得知滨州的盐田虾卖得好，于是便“转战”滨州，每天一早收完虾再拉到市场上批发卖。　　码头不远处，渤海水产龙王庙一场的场长王洪德还在忙碌着，而他已经将近24个小时没合眼了。接受大众网·海报新闻记者采访时，王洪德下意识地摘下了帽子，露出一张长年被海风吹得干皴黢黑的脸。　　“今年的产量要比去年同期增产13%左右。”王洪德介绍，“以前我们马山子镇的村民家里都种玉米、棉花等农作物，十几年前，渤海水产成立后，我们就都变成了虾农，现在年收入至少10万元。”　　“这里处于渤海湾海水与淡水交汇处，经过日积月累的天然日晒，周边水域的含盐量远超于天然海水3倍以上。在与海鸟和虾虎鱼的生存博弈中，只有最富有活力的虾才能存活下来。”在王洪德看来，滨州的盐田虾之所以好吃，得益于当地独特的生态环境和天然的生态养殖。“盐田虾吃的是天然的饵料，平均每平米只有3-5只虾，接近于野生的养殖状态，而且要经过120天的足期生长，才能保证虾肉口感Q弹、味美鲜甜。”　　据了解，渤海水产目前拥有养殖区总面积22万亩，年可捕捞盐田虾、海参、丰年虫卵等各类海产品近30000吨，建立了盐田虾从苗种培育、养殖、加工到冷链运输全程可追溯的生态产业链，公司产品不仅销往南京、长沙、成都等国内各大城市，并且连续多年出口至日本等国家。　　临近中午12点，老谭从养殖基地拉回最后一车虾。他和王洪德下午回到公司后，还要忙到六七点才能休息。　　老谭骑着三轮车，吹着咸咸的海风，远处的海岸线上矗立着一排排白色“风车”，岸边的芦苇随风摇荡，成群的海鸟在海面上自由盘旋，他乐呵呵地回答：“咱们普通老百姓都能吃苦耐劳，起早捞虾这点活咋能叫苦呢？人要学会在苦中作乐。”　　说完，老谭突然停下车，走到岸边，冲着辽阔的大海，大声地唱起歌来，“海变地来地变海，嫩嫩小苗终要长，款款细柳能成材，做梦它做不出个梦儿圆，金盆不会掉下来，不会掉下来……”　　来源：大众网·海报新闻记者 满倩倩 李义方 滨州报道。如果发现有侵害您的利益或有不当，请及时联系我们删除。　　中国水产门户网，志创渔业信息第一品牌；运营二十余载，用心感悟行业发展的点滴；水产人，就上中国水产门户网。　　官方微信公众账号“scttwx”现诚征原创文章，欢迎广大行业人士踊跃投稿，积极爆料。一经采用，必有稿酬！

南美白对虾虹彩病毒黑脚病等多种病症讲解

　　2014 年 12 月，浙江台州某养殖场的一批 3cm 左右的凡纳滨对虾出现肝胰腺颜色变浅，空肠胃，大量死亡的现象。随后中国水产科学研究院黄海水产研究所研究人员通过对这批发病对虾组织进行病毒宏基因组学研究，发现了一种新的虹彩病毒，这株新发现的虹彩病毒不属于虹彩病毒科中已经划分的5 个属，暂命名为“凡纳滨对虾虹彩病毒”（Litopenaeusvannamei iridoviruses, LvIV）。　　2017年3月，中国水产科学研究院黄海水产研究研究员黄倢表示在他最新的研究中发现，南美白对虾“ 黑脚病 ”的疾病可能是由“ 虹彩病毒 ”引起的，他提醒养殖户需要极大重视。　　2017年9月至12月，粤东汕尾地区、福建漳浦、长乐等地不少养殖场的南美白对虾出现“黑脚病”爆发性死亡现象，尤其集中在二三十头的大虾。黑脚病的主要症状表现为开始爆发时对虾全身黑斑，再到甲壳微红，直到死亡后游泳足附近的甲壳出现明显的发黑。关于黑脚病的病因，业内专家表示各有不同的看法，目前并未达成一致的认识。可能与虾虹彩病毒感染相关，也可能与环境或其他病原的综合影响因素。　　自1954年Xeros在沼泽大蚊（Tiphoneulapaludosa）中发现首例虹彩病毒以来，人们已经陆续从两栖类、甲壳类、鱼类和爬行类中发现虹彩病毒。根据国际病毒分类委员会第九次报告，虹彩病毒科（Iridoviridae）下设五个属：　　虹彩病毒病是一种广泛存在于水生动物且危害较大的病毒性疾病。目前，虹彩病毒成为一些鱼类、两栖类动物的新型病原体，特别是水产养殖业中的经济类品种再加上其特殊的生物学特性，因此越发引起人们的关注和重视。　　对虾感染虹彩病毒，最早于1993年Lightner和Redman在靠近厄瓜多尔对虾养殖场发现了被虹彩病毒感染的原糙对虾（ProtrachypeneprecipuaBurkenroad）。这是首次报道十足目动物能够感染虹彩病毒。对感染虹彩病毒的原糙对虾组织病理学观察发现，表皮上皮细胞（鳃、胃内层甚至遍布全身）呈现典型的虹彩病毒的感染；造血组织，触角腺上皮组织，以及心脏、肌肉、皮下组织、鳃、肝胰腺中的结缔组织细胞和吞噬细胞也被虹彩病毒感染。　　1999年苗宏志、童裳亮等对表面看似健康的中国对虾（Penaeuschinensis）的淋巴器官以及体外培养的淋巴组织细胞进行组织病理学切片观察，发现在细胞内存在一种有囊膜且直径大小为136nm的分布于细胞质中的疑似虹彩病毒的病毒。　　2007年Kathy等在马达加斯加岛的斑节对虾养殖场首次发现樱花虹彩病毒（Sergestidiridovirus，SIV）引起樱花科毛对虾（Aceteserythraeus）大量死亡。组织病理学检测发现：濒临死亡的毛虾鳃、附肢、口、胃、上皮等表皮上皮细胞、结缔组织、精巢和卵巢组织中都发现了大量的病毒包涵体。　　2014年，国家海洋局第三海洋研究所的科研人员从福建省漳浦县一养殖场患病的红螯螯虾的组织中分离出一种二十面体胞浆型病毒，初步鉴定该虹彩病毒是一种新型虹彩病毒，暂命名为红螯螯虾虹彩病毒。　　据相关资料报道，红螯螯虾虹彩病毒在实验室条件下能够感染克氏原螯虾（小龙虾）、凡纳滨对虾（南美白对虾）、中华绒毛蟹及粗腿厚纹蟹。这也暗示着该病毒能够对克氏原螯虾（小龙虾）、凡纳滨对虾（南美白对虾）、中华绒毛蟹及粗腿厚纹蟹的养殖存在潜在的威胁。　　从自然发病（a）和实验感染（b）濒死红螯螯虾血淋巴中纯化的病毒粒子的电镜照片（摘自《DisAquatOrg》，作者：LimeiXu等）　　近年来秋冬春季节虹彩病毒黑脚病，桃拉病毒红体病，皮下造血组织坏死病毒造成长不大的铁苗等多发造成毁灭性的打击，重大的经济损失。 在此提出一些个人建议。　　杜绝水平传播，由于病毒在游离状态生命期只有7天，所以进好水后用菊酯类带水清塘杀死全部可能携带病源的甲壳类，等待7天以上菊酯类毒性消失和游离病毒死亡后才试水放苗，切记菊酯对虾和人有剧毒风险，使用需谨慎。特别是曾经发过病的塘特别注意，甲醛等消毒都是不够力的，很容易传染给下一批苗。　　严防垂直传播，选择规范化口碑好的大型虾苗场，定池抽样检测拿苗。不要在乎几百块的检测费，等于买了一重保险。　　远离交叉感染，实行养殖池隔离制度，严格生物安保，尽量少换水，换水必处理，野生的动物不要给他跑进塘，养殖用物资保持干净整洁。人员不能乱窜养殖区，管理人员外出同行交流回来管塘也要清洗消毒换消毒过的衣服鞋帽。　　规避应激反应，看天吃饭的农业，气压、温度、光照、降雨等天气不能人为控制。应激经常发生。倒藻、底部缺氧、硫化氢急性中毒等经常发生，还有氨氮、亚盐、PH值、碱度、硬度的波动和超标。只能靠池塘管理人员的细心照料和应对。　　提高生物健康度，经常观察，不要让虾和环境处于亚健康状态。肝、肠、鳃、虫要经常镜检，不要看他吃料还很猛，颜色可以，很有可能肝里的弧菌已经翻江倒海啦存在很大的安全隐患，因为肝受伤没有感觉是不知道痛的。甲藻、蓝藻、弧菌、霉菌毒素等肯定会让虾中毒要经常预防检测处理，有益菌、有益藻、钙镁微量元素碳磷的营养比列要保持，水体和生物才稳定。才能在遇到不可抵抗的天气变化和生理脱壳时安然度过。　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。　　北京市公交专用道开放时间优化：三环以内除长安街以外所有公交专用道将于周末和节假日开放　　先导智能获中国企业迄今最大美国锂电池设备订单；截至2023年底我国累计建成充电基础设施859.6万台　　工地上混住的“假夫妻”尴尬吗？农村自曝：假老公是我的线名精兵部署西部，中方不许藏南出问题，印方紧急下令撤退！　　周最佳：杰伦-格林场均26.3分8.7板3.7助 布伦森场均35.7分5助

东方甄选被投诉野生大虾系养殖

　　2022年6月14日、6月16日、6月17日，王先生先后3次在“东方甄选”直播间下单了同一款冷冻虾，商品名称为：厄瓜多尔桑塔白虾，价格均为139元，重量1500g。 王先生告诉记者，6月14日，东方甄选主播董宇辉在售卖这款虾时，介绍虾是百分百野生的，捕捞区为厄瓜多尔，商品详情页内标明“新鲜海捕太平洋大虾”，到货时虾的包装盒上也标注了“100%野生”。 “我当时一打开包装就觉得跟养殖虾太像了，几乎一摸一样。”王先生回忆了当时开箱的场景，首先从外观上他就觉得不对劲，随后他查阅了相关资料，发现此虾确为养殖虾。（半岛全媒体记者 田坤）

鄂产“惊喜”藏不住 荆楚大地好物多

　　全国家乡特产“大摸底”，挖掘出众多“隐藏特产”，不少湖北网友纷纷表示“自己也被家乡蒙在鼓里”。　　作为“鱼米之乡”的湖北，全国餐桌上每7条淡水鱼中就有1条来自于此。除了众所周知的特产，荆楚大地上还蕴藏着许多让人意想不到的“惊喜”。　　室外寒冬料峭，室内温暖如春，在武汉市东西湖区新沟镇街惠安大道的海基陆养科技示范园，一个个蓝色的水池整齐排列开来，每个池内住着1万多只南美白对虾。　　海里的虾如何在内陆养活？该基地是湖北省最大的“海鲜陆养”基地，采用工厂化海水循环养殖模式，利用智能系统管理整个养殖过程，一年可滚动生产6茬南美白对虾，保证市民餐桌上一年四季有新鲜的海虾吃。　　“南美白对虾单池产量超过350斤，累计销售量达50万斤，反响很不错。目前每天都有订单，供不应求。”该基地负责人吴育林介绍。　　据介绍，海基陆养科技示范园分两期建设，目前一期养殖厂房在2023年年初试运行，建有标苗池28个和养虾池308个，目前已投入使用302个养虾池。一期工程全部投产后，年产量预计超80万斤，产值超2000万元。东西湖区农投集团有关负责人介绍，园区可供应本地市场两到三成的南美白对虾，价格也比外地运输而来的对虾更有优势，通过“公司+农户”形式，该园区正对周边农户开展养殖技术培训和优质虾苗输出，今后还会尝试更多海洋鱼类的养殖，如石斑鱼等，丰富“海鲜陆养”种类。　　事实上，不仅是南美白对虾，过去只有沿海才能养殖的三文鱼，如今在湖北恩施、十堰、荆门、孝感多地实现了规模化养殖。　　从肉体的“虫”演变成植物的“草”，冬虫夏草成长过程堪称“神奇”。寄主昆虫、冬虫夏草菌、降水、温度等天然因素均是影响冬虫夏草形成的关键，也因此生态繁育冬虫夏草一度被认为是“天方夜谭”。而在湖北宜都的东阳光生物医药产业园，“天方夜谭”变成了现实。　　野生变家种，小虫草撬起大产业。经过260多位科研人员10年潜心攻关，东阳光集团对冬虫夏草生长环境进行了高度还原，通过模拟青藏高原日照、温度、气候等，为冬虫夏草营造一个宜都版的“新家”，建成37万平方米冬虫夏草产业化生态繁育基地，率先推开了冬虫夏草生态繁育产业化的大门，其虫种菌种、外观性状、显微结构、化学成分、滋补作用方面都与野生冬虫夏草高度一致。　　曾经只在雪域高原生长的珍品在宜都“安家”，并形成了鲜草、干鲜草、冻干草、含片、美容护肤等冬虫夏草系列产品。冬虫夏草系列产品年产量稳定在60吨以上，价值100亿元以上。　　如今，宜都拥有首个生态繁育冬虫夏草产业化基地，截至目前，该地区获得冬虫夏草产业相关专利76项，为当地提供就业岗位3000余个。　　八百里清江因“水色清明十丈，人见其清澄”而得名，是长江一级支流，在湖北宜都陆城注入长江。清江水体富硒、水质优良，是国家重要的生态宝库。这里水质清澈，水流平缓，常年不高于23℃的水温，为鲟鱼提供了绝佳的生长环境，素有“世界鲟鱼看中国、中国鲟鱼看清江”的说法。　　在宜都市鲟鱼谷养殖车间，室内外近500个网格状的鱼池规则分布，欧洲鳇、达氏鳇、史氏鲟、俄罗斯鲟、西伯利亚鲟等110万尾鱼正悠然游于池中。　　“我们拥有目前世界上最大的单体室内工厂化鲟鱼养殖车间，每年鲟鱼子酱加工产量超100吨，现在我们每天排单1万1千罐以上，供不应求，预计今年产量还将增加50%以上。”湖北清江鲟鱼谷特种渔业有限公司总经理季坚义介绍，鲟鱼素有水中“活化石”及“淡水鱼王”的美称，对水质水温要求很高，而清江正好为养殖鲟鱼提供了优质水源。　　鱼子酱由鲟鱼鱼卵制作而成，与鹅肝、松露并称为“世界三大美食”，素有“黑色黄金”之称。清江（宜都）鲟鱼谷鱼子酱产品畅销全球，销量占全球3成份额。除传统鲜鱼交易和鱼子酱外，鲟鱼谷研发团队还结合鲟鱼特性，开发出化妆品、皮革制品、生物制品等衍生产品。　　作为“世界鲟都”，为推动鲟鱼产业发展，宜都还将新建鲟鱼产业博物馆、鱼子酱体验馆、鲟鱼主题公园、活鱼交易市场、科研基地，配套建设数字渔业中心，形成集养殖、生产加工、旅游康养、科普宣教、休闲娱乐于一体，一二三产融合发展的现代特色农业产业园区，相关产业链辐射带动产值过百亿元。　　除此之外，湖北还产有灵芝、绿松石、车厘子等“隐藏款”特产，网友纷纷感叹：“湖北，你让我感到陌生，更让我骄傲！”

在网上卖爆了很多人爱吃！对虾销售迎来最旺季 水产加工企业提前备货

　　过年吃鱼，年年有余，过年吃虾，开开心心。往年临近春节，都是各类活虾销售旺季，价格也是水涨船高，而近期，广东水产市场上，活虾的价格却出现了一定程度的下降。　　在广东湛江最大的海鲜批发市场，霞山水产品市场，活虾销售区人流涌动，不少消费者正在采购新鲜的虾。商户告诉记者，今年春节前夕，部分活虾品种价格对比去年同期有不少降幅。　　广东湛江霞山水产品批发市场商户 钟燕平：这是野生的明虾，也叫白虾， 每斤130多元，比去年便宜多了，去年这个时候每斤卖到300多元。　　业内人士告诉记者，往年从10月底开始，各类虾的价格都会上涨，今年由于疫情影响，元旦之后虾价才开始回升。目前由于多地疫情有不同程度的抬头，市场受到一定影响，虾价仍然处于波动当中。 往年春节前夕，40头的对虾，塘头价是每斤30-40元，而目前每斤只有20多元。　　活虾价格受疫情影响波动明显，而从消费端来看，相比前几个月，春节前各类海鲜的销量增长仍然十分明显。为了应对节日消费市场需求的增加，无论是养殖企业还是水产加工厂也在加班加点，提前备货。　　在广东湛江一家水产品加工厂，记者看到，200多个工人同时在剥壳、挑肠，最后做成虾仁产品。负责人告诉记者，他们的产品不仅针对国内市场，还有大量出口。因此，工厂要在外地工人放假回家过年之前，加紧进行春节前的最后一次备货。　　广东湛江某水产公司董事长 何细弟：预计今年春节，产量比去年增加30%，每天运虾能运30到50吨。　　记者走访了广东多家水产加工企业了解到，今年不少地区鼓励就地过年，水产品深加工产品的需求翻倍增加，加工企业早已储备了一些深加工产品，应对节日消费需求的增长。　　虽然价格有所波动，春节前后，依然是水产消费的旺季。 在广州一家大型商超，记者看到，不少消费者正在挑选活虾，负责人称，价格下调一定程度刺激了消费，近期销量有所增加。　　对虾养殖厂也提高了出虾频次。 在这个养虾场记者看到，新一批活虾正在捕捞过称，负责人称，为了保证市场供应，近期他们每两天就要出一次虾。　　广东湛江某水产公司南三基地总经理 郭立：平常也是三四天出一次虾，最近基本上两三天就会出一次虾，越接近年底，就会一天出一次虾，这边春节前基本上就是说，出多少虾就能卖多少虾。　　水产企业备货忙，而在线上销售平台，春节前海鲜等年货的销量也逐日上涨，冷链运输车甚至要提前排队等装货。　　记者在广东湛江的一家水产公司看到，工作人员快速往冷链运输车上搬运打包成盒的对虾。　　广东湛江某水产公司销售经理 翟俊富：他们大多数是前一天晚上八九点就来排队，早上工人七点半一上班就开始排队装车，一天能发270吨、280吨对虾及对虾成品。　　企业负责人称， 这些冷链运输车很多是从昨晚就开始来排队的，目的就是等他们今早一上班，就赶紧装车发货。　　近年来，随着网络电商和冷链物流的快速发展，消费者网购水产品的销量明显增长。京东数据显示， 湛江虾类在今年年货节销量同比增长213%， 高端礼盒相对简装包装的产品更受消费者欢迎，而且呈上升趋势。除了个人网购，社区团购也成了今年的消费主流趋势。　　社区团购平台的工作人员称，近期订单量明显增加，为了按时发货，他们也会直接来到水产公司帮忙装车，盯着发货。今天他已经搬了600多箱，总共要派送到100多个小区。　　而对水产企业来说，这种模式也可以快速提高出货量，从而给公司带来新的业绩增长点。　　本期编辑：郑燕云（微信号zhengyyun11，新闻爆料、转载授权请加微信）　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。　　北京市公交专用道开放时间优化：三环以内除长安街以外所有公交专用道将于周末和节假日开放　　先导智能获中国企业迄今最大美国锂电池设备订单；截至2023年底我国累计建成充电基础设施859.6万台　　工地上混住的“假夫妻”尴尬吗？农村自曝：假老公是我的线名精兵部署西部，中方不许藏南出问题，印方紧急下令撤退！　　周最佳：杰伦-格林场均26.3分8.7板3.7助 布伦森场均35.7分5助　　OpenAI CEO曝GPT-5改进幅度超出预期，高级推理功能取得重大进步

几十年市场价一直高企！国人最钟爱虾类之一长速快超23%养成率提高721%的良种来

　　原标题：几十年市场价一直高企！国人最钟爱虾类之一，长速快超23%，养成率提高7.21%的良种来了，你养不养？　　罗氏沼虾“南太湖3号”良种，由全国水产原种和良种审定委员会于2022年6月审定通过。浙江省淡水水产研究所科研团队，以“南太湖2号”G5代核心育种群体和孟加拉野生群体G7代为亲本进行配种，运用“多性状复合育种技术”，层层筛选，优中选优。　　自2015年开始，研发团队每年根据前一世代育种家系种值和保存的育种核心群、对照群等资源，以虾苗的生长速度、养殖存活率和饲料转化率等指标为育种目标性状进行选育。　　经连续4代遗传改良，罗氏沼虾“南太湖3号”较“南太湖2号”生长速度提高了23.36%，养殖存活率提高了7.21%。经湖州、嘉善等地两年以上的养殖对比测试，新品系生长速度快、存活率高、个头大、产量高，大大增加了养殖效益。　　蓝天种业由阿里巴巴荣誉合伙人、原蚂蚁金服CEO、原阿里云总裁、胡晓明老师领衔；在浙江省农业农村厅、浙江省淡水水产研究所、杭州市农业农村局、余杭区农业农村局、湖州市供销社、湖州市农业农村局领导的直接关心与支持下于2022年9月30日完成法定程序，正式成立运行。　　蓝天种业由浙江蓝天生态农业开发有限公司与浙北集团投资组建，浙北集团年营收80亿元，集商服、酒店、冷链、农科文旅于一体的综合性集团。浙江蓝天生态农业开发有限公司创办20年，组建了业内最强大育苗团队，长期致力于罗氏沼虾良种种苗扩繁生产，是杭州市唯一进入国家种业阵型企业、浙江省种业阵型企业的水产种苗龙头企业，是浙江省淡水水产研究所首家技术合作单位，建有繁育设施5.2万平方，繁育年产能35亿尾。　　双方强强联合，围绕国家种业振兴战略，以做强做精罗氏沼虾（金钱虾）产业为目标，与浙江省淡水水产研究所全面战略合作，致力于打造育—繁—推一体化的农科文旅种业航母，为三农增产增收服务。　　蓝天南太湖牌®（品系：南太湖3号）良种种苗在珠三角、江苏、福建、浙江、云南、天津众多老客户的期盼下，即日开始全面启动冬季早苗生产，良种种苗将于11月中旬全面供应市场。在良种种虾充足保障情况下公司计划有序扩产，届时在优先供应预订购客户外，将逐步有序扩大大规格商品养殖区良种投放力度。致力提高产区良种覆盖面，发挥种质优势，养出大虾，扩产增收。为沼虾产业良性发展贡献全部能量，借“南太湖3号”良种新时代东风将产业推向新高度。　　太难了！顶不住国庆饲料大涨100-300元/吨！停机断豆，豆粕鱼粉玉米连日涨“疯”...节后引爆新涨价潮？　　不涨反跌？国庆黄金周鳜鱼、加州鲈、生鱼最高跌2元/斤，鲟鱼涨0.5元，黄颡、江团……　　紧急关注！骨折式强降温超25℃，12年来最早寒潮预警发布，华中、华东、华南都要降　　太反常，国庆来临加州鲈、鳜鱼、黄颡、草鲫鲤等多条鱼价格最高跌4元/斤，全国原料、饲料、人工、塘租成本上涨，养殖户太难了　　涨涨涨，金九银十生鱼、海鲈、小龙虾等多条发财鱼虾行情大涨，牛蛙、鳜鱼、加州鲈、黄颡、鲫鱼等集中上市行情……　　烂市难哭了！饲料涨超40元/包！成鱼价跌破4元/斤！养户巨亏不愿投喂，更不想投苗

市场上常见的五种虾五张照片让你分清产地和价格

　　目前，水产市场上常见的虾品种有五大类：竹节虾、日本对虾、海捕中国对虾、墨吉对虾、凡纳滨对虾 ，但分清它们，你却需要下一番功夫，今天我结合图片和大家一一道来。　　其实，中国明对虾，也叫明虾，肉虾，青虾，黄虾等等，这种虾主要生长在黄海和渤海，在饵料丰富的年代，这种虾可以长的很大，通常是按只来买或按对来买，这也就是对虾的来源，这种虾在码头上通常按只来卖，一般25到45元之间，按斤卖一般在130到200之间。假如当年的青岛大虾事件中的主角是这种虾，那38一只肯定很实惠，但黑心商贩却是用养殖虾代替，这官方早就给出了结论。　　现在的野生海捕对虾已经不多见了，我家里的两艘渔船，去年一共捕捞上来不到30只虾，当然这种虾很难流入到市场，一般我们渔民捕捞上来直接就被水产商贩收去了。　　这种虾北方海域捕捞不上来，因为这种虾只生活在南方海域，它的俗名还叫明虾，海白虾，香蕉虾等等。这种虾的价格一百在100元左右。捕捞这种虾，南方的渔民一般用流刺网捕捞，现在产量还行。大家常见的一些赶海视频中的渔民捕捞上来的虾，就是这种。　　第三种虾,凡纳滨对虾，也叫南美白对虾或厄瓜多尔虾。对没错，厄瓜多尔虾，前见天刚刚有几个批次，在外包装上检测出新冠病毒被许多城市下架。　　其实被下架，正说明是在南美海捕的野生虾。在我们国内，这种虾以养殖为主。这种虾是在80年代被引进到中国进行大规模养殖的。但说明一点，这种虾现在也可以在内陆地区养殖，很神奇吧！　　许多内陆养殖户，用淡水加盐调制出和海水差不多的盐度来养殖这种虾，一般80多天就可以上市，当然口感肯定不如用纯海水养殖的虾。　　但水产养殖最怕的就是病害，在海边用海水养殖南美白对虾，虾塘里的水都是利用大海的潮汐来完成交换，这样就很容易将病害传播。　　以上五种虾，在水产市场上比较常见，大家所要注意的是小心有摊贩拿南美白对虾冒充对虾来售卖，因为两者的价格相差很多。我的介绍也不一定全民，假如有不到位的地方，欢迎大家评论区留言！　　特别声明：以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“网易号”用户上传并发布，本平台仅提供信息存储服务。　　北京市公交专用道开放时间优化：三环以内除长安街以外所有公交专用道将于周末和节假日开放　　先导智能获中国企业迄今最大美国锂电池设备订单；截至2023年底我国累计建成充电基础设施859.6万台　　工地上混住的“假夫妻”尴尬吗？农村自曝：假老公是我的线名精兵部署西部，中方不许藏南出问题，印方紧急下令撤退！　　周最佳：杰伦-格林场均26.3分8.7板3.7助 布伦森场均35.7分5助　　OpenAI CEO曝GPT-5改进幅度超出预期，高级推理功能取得重大进步　　#一句话日记练字帖，既能#练字，又能积累#词汇量，非常适合低年级孩子，有彩图有注音，每天练一页，进步...　　苹果宣传云存储：128GB的iPhone 15，也有充裕空间存储海量照片

新商机！一亩多最高赚近50万！这位新农人的创业故事值得一读！

　　他将原产于厄瓜多尔沿海的南美白对虾，成功搬到了内陆淡水区域养殖，并实现了商业化运营；他是我见过的最有拼劲的养虾新农人，花了足足6年时间，死磕内陆循环水养虾技术。他的创业故事，值得每个水产人一读!　　“现在在四川，能够春节上市的虾子只有我这里才有。夏天可以卖到40元/斤，冬季卖到45-50元/斤，春节批发价达到60元/斤。一个棚1000方水体，一茬虾产量达到12000斤。”四川成都的张泰高兴地分享他的养虾故事。迈入崭新的2023的，张泰计划再扩建6栋车间，这离他的内陆养虾产业化梦想又迈进了一步。　　水产前沿：您是如何走上内陆循环水养虾这条路的？这并不是很容易实现的梦想。　　张泰：我70年出生，89年应征入伍，4年后复员。期间，在部队学校也学习培训了一年，专业是枪械管理。入伍期间入了党，成为一名员。复员回到四川达州，从事过非金属矿产品的深加工研发和生产及软件投资与开发，做软件这几年，由于长期通宵熬夜，身体一下垮了，严重的时候有二次晕倒，差一点就没了。　　2016年，我决定改行做农业，经过6个月时间的项目筛选和考察调研，最后决定选择水产项目，采用工厂化循环水生态环保绿色的方式养殖南美白对虾。选择养虾项目的主要原因是四川属内陆地区，活虾靠外运，不新鲜，大部分都是死虾或者冰冻虾，价格也比较贵。但四川的对虾消费市场非常大，经常卖断货。直觉告诉我，在四川发展南美白对虾养殖是一个值得挑战和前景广阔的项目。　　项目决定以后，我到山东青岛拜魏兆俭为师，在他的工厂化养虾基地学习养虾技术，学习大半年养殖了二批虾后，魏兆俭师傅又介绍我跟着烟台的蔡希其师傅继续学习工厂化养虾技术。期间又跟着美籍华人董毅教授学习养虾的水处理相关技术。这段求学历程是我最密集吸收养虾知识的时期，也打开了我通往养虾世界的大门，在此也想借这个机会向三位老师道一声感谢。　　张泰：前前后后花了接近二年时间考察及学习，我于2018年5月回到成都，最终选择崇州市隆兴镇，开始着手养殖场的建设。目前养虾基地占地71亩，一期工程建设了二条养虾车间，合计2000平米，建设了6个水循环和净化水塘，及其他相关配套设施。2019年修好第一条车间，第一批虾便取得成功，紧接着修建第二条车间，并于2021年全部投入生产。四川的环境与沿海有很大不同，期间也做了各种试验和尝试，比如水质调配和处理，虾苗淡化和养殖等等。期间有成功也有失败，有焦虑也有希望，这个过程让我毕生难忘，当然也成为我宝贵的财富。　　水产前沿：能否简单介绍一下您的技术路线？与清水循环水养虾和生物絮团养虾有何区别？又有何优势？　　张泰：我采用的工厂化加外循环结合的循环水工艺：外塘三个大水塘合计水体有10000方，养虾大棚是2000立方，养殖水体和尾水处理池按照1:5的比例进行规划。　　我先将外塘水体调配到符合养虾的指标，再采用微生物技术净化和处理养虾水体。养虾车间排出的废水经过微滤机过滤，然后进入生化池曝气处理，再进入一二三级外塘循环流动。外塘水体定期添加复合微生物菌种和藻类，进行水体的净化处理，然后再抽回养虾车间，如此循环使用。　　虾池定期补充微量元素，每周二次补充碳源和硝化细菌，养殖全程不使用任何化学杀毒杀菌剂及其他抗生素之类的药品。外塘水体每天保持24小时曝气。我们不单纯是绝对封闭式零换水，也不完全是清水大换水，每天换水量为20%-30%，尽量保持虾池水质稳定。我认为纯生物絮团技术养虾风险还是很大，而清水循环水养虾成本则太高，目前这两者商业化成功的案例还不多。　　水产前沿：养殖密度、产量、成活率、养殖成本、养殖周期等这些数据能否分享一下？　　我现在采用的是分段式养殖，一个大棚作为前期和中期养殖，另一个大棚作为后期养成。其中6个苗池养殖20-25天后分到12个虾池，再养殖25天左右，就转入第二个大棚进行第三阶段的养成，直到商品虾上市。采用这种方式，我基本上间隔40天左右就可以有一批虾上市。我外塘每年也养殖一批虾，属于散养状态，接近纯野生大虾的品质，个头达到5-7尾/斤，售价很高，可以增加部分收入。　　大家可能最关心成本，到底能不能赚到钱？目前非加温季节的养殖成本为15元/斤左右，下半年加温成本高，每斤虾的成本要多5元/斤，大概要20元/斤的成本。这里夏天可以卖到40元/斤，冬季卖到45-50元/斤，春节批发价达到60元/斤，利润还是比较可观的。现在在四川，能够春节上市的虾子只有我这里才有。去年春节我们有一个大棚的商品虾上市，今年春节将会有二个大棚的商品虾上市。　　水产前沿：现在内陆循环水养虾的投资者越来越多，大家都看好这条赛道，但真正实现商业运营的并不多，您如何看待这条赛道的前景？　　张泰：对虾是一个非常优秀的养殖品种，养殖周期短，消费市场大，利润空间大，养出来就不怕卖，在内陆市场更是供不应求。目前，我们已经解决了内陆淡水养虾的技术难点，对养虾设施设备的工艺流程和配置也有了科学和最佳的配置，形成了一个相对成熟的内陆地区外循环零排放养虾模式，可以做到一年四季连续不间断养殖，且尾水零排放。相比如清水循环水和生物絮团养虾，工厂化外循环养虾模式我认为在投放成本、生产效益、可控性以及管理简单化方面更具有优势，更具投资性价比。经过两年多的实践，已经证明该模式具有经济可行性且高度可复制性。　　我们已经获得四川省水产技术推广总站工厂化养虾示范点、工厂化循环水南美白对虾养殖实践基地、全国水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”骨干基地等称号，这也是主管部门对我工作的认可。在此，也欢迎大家来参观交流，不吝赐教，共同推动内陆工厂化循环水养虾的产业化发展。　　张泰：明年我还要扩建3-6条车间，改建现有的二个养虾大棚。外塘净化水塘漏水较为严重，需要改建成封闭式保温水塘。另外，我还计划配套种上水生蔬菜，发展虾菜共生水循环系统。新建的养虾大棚，全部采用智能化自动化管理系统。温度自动化管理运行，水质调配和监控自动化管理运行。希望通过智能化自动化管理系统，进一步降低养殖成本，提高养虾产量，缩短养殖周期，提高养殖效率。　　十八大、十九大以来，国家高度重视生态环境问题，前年，农业农村部印发实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的通知，并将工厂化循环水养殖被列为重点推广的生态健康养殖模式，鼓励各地创新集成和推广符合本地实际的养殖新模式。循环水养虾则被认为是一条黄金赛道，近年来，各集团型企业纷纷投资布局。特别在西南等内陆地区，庞大的消费市场使得各路资本涌往内陆循环水养虾这条赛道。但目前真正实现商业化、产业化的还没有。这使我们对未来发展充满了信心。在技术问题解决后，未来，我还计划把“虾文化”和农旅相结合，在成都乃至四川进行传播和推广，把工厂化循环水养虾项目在四川发展成为一个成熟的、普惠的特色农业产业，带动一批喜欢养虾的农户共同发展致富，为产业兴旺，乡村振兴贡献自己的一点力量！　　扫码时，请注明：姓名+所在地区+品种+行业身份（如鱼中、流通商、养殖户、经销商）　　超50亿！占比“动保”50%的净水解毒剂、微生态制剂、底质改良剂...水产养殖投入品团体标准制定中，欢迎水产动保企业参与　　首次突破2000万吨！海大饲料产销量规模跃居全球第三！薛华：灿若暖阳 心向澎湃！　　刚开年饲料就涨价！怎么破？！这个全新解决方案值得关注，高营养更高性价比！　　鱼价大爽市发力涨！最高涨19元/斤！草鱼、鳜鱼、泥鳅、鲮鱼、黄颡鱼、石斑鱼、虾蟹蛙...都涨　　最低6元/斤？加工厂停工，消费者担心第二波疫情来袭，生鱼烂市跌0.4元！后市难料，养殖户期盼春节拉动行情！